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SALINAS DE PISUERGA (Palencia)

Invierno

Qurida Charo, Antonio Gala, en su mayor explendor, no hubiera sabido explicar y detallar lo que tú has comentado en éstas líneas.
Es cierto como nos dice CP que el olor a parva es un olor húmedo, que como bien detallas se graba en nuestros recuerdos a fuego porque así se deseaba, el sordo ruido de los cangrejos removiéndose en el "fardel" (bolsa de lona ó tela donde se depositaban una vez pescados), el olor del pan recién horneado, el sabor de las sopas de ajo confeccionadas con cariño en la lumbre ... (ver texto completo)