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Hombre, yo creo que debemos hablar y hacer justicia.
Yo estuve en Santiago, en cierta ocasión en el Año Compostelano, y la cuestión gastronómica fué deprimente, pero influía la situación en dicho lugar y tiempo, pero también estuvimos en Noia, Rias Baixas, y sí comí un buen chuletón de ternera gallega, con buena guarnición, mejillones a la marinera fabulosos, y marisco también, aunque a ésto último había que ponerle un pero, el centollo de origen francés, tenía las patas huecas.
Los vinos son internacionales, un buen Ribeiro ó un buen Albariño dejan buena nota en la mesa.
Pero si te gusta la comida, Charo te recomendaría, seguro, que pasaras por el Meson de Villalcazar de Sirga, que era una antígua panera, cerca de Carrión de los Condes donde se puede comer fenomenalmente y económico, es comida típica castellana, y luego visitar los retablos de la iglesia que son una maravilla.
En fin es cuestión de gustos y de querer disfrutar, ¿verdad Charo?.
Celebro tu reincorporación a los foros.
Un abrazo para todos Charo, Rubí, Santi, Peter, Emigrao, y todos los contertulios.
Eduardo.
Yo estuve en Santiago, en cierta ocasión en el Año Compostelano, y la cuestión gastronómica fué deprimente, pero influía la situación en dicho lugar y tiempo, pero también estuvimos en Noia, Rias Baixas, y sí comí un buen chuletón de ternera gallega, con buena guarnición, mejillones a la marinera fabulosos, y marisco también, aunque a ésto último había que ponerle un pero, el centollo de origen francés, tenía las patas huecas.
Los vinos son internacionales, un buen Ribeiro ó un buen Albariño dejan buena nota en la mesa.
Pero si te gusta la comida, Charo te recomendaría, seguro, que pasaras por el Meson de Villalcazar de Sirga, que era una antígua panera, cerca de Carrión de los Condes donde se puede comer fenomenalmente y económico, es comida típica castellana, y luego visitar los retablos de la iglesia que son una maravilla.
En fin es cuestión de gustos y de querer disfrutar, ¿verdad Charo?.
Celebro tu reincorporación a los foros.
Un abrazo para todos Charo, Rubí, Santi, Peter, Emigrao, y todos los contertulios.
Eduardo.