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LLEGADA DE LA TEMPORADA DE LAS SETAS
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Muchos de los que estos meses deciden ir a setas lo hacen por puro deporte, por una práctica con la que disfrutan y, al mismo tiempo, degustan los ejemplares recolectados. Pero otra gran parte se dedica también a su posterior comercialización, aspecto que desde las Administraciones también se regula y se establecen condiciones sanitarias aplicables a la producción, transformación y distribución de las setas frescas ... (ver texto completo)
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Muchos de los que estos meses deciden ir a setas lo hacen por puro deporte, por una práctica con la que disfrutan y, al mismo tiempo, degustan los ejemplares recolectados. Pero otra gran parte se dedica también a su posterior comercialización, aspecto que desde las Administraciones también se regula y se establecen condiciones sanitarias aplicables a la producción, transformación y distribución de las setas frescas ... (ver texto completo)