"ESTAR A LA SOPA BOBA"
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Origen de la expresión "estar a la sopa boba"
El término ‘boba’ no queda demasiado claro a qué se refiere y cada historiador le da un significado u origen diferente, aunque todos tienen claros que ‘boba’ viene de ‘bobo’ (alguien corto de entendimiento). Unos apuntan que se denominó ‘sopa boba’ ya que ésta al ser comida por los mendigos lo hacían con la boca abierta y se relacionaba ese gesto facial con las personas bobas. Algunas fuentes apuntan que se... SOPAS DE AJO
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Estas son las sopas de ajo, típicas de Castilla y Leon. He metido las fotos para que veais la diferencia que hay entre éstas y las sopas turradas. La variante consiste en el aceite, canvia el sabor de echar aceite de oliva cruda, frito con pimentón o aprovechar aceites o grasas de freidurías.
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