ENSALADA DE VERDOLAGA Y RÚCULA
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Esta ensalada esta compuesta mayoritariamente por: rúcula y verdolaga, hierbas que también las puedes encontrar silvestres.
Era la primera vez que la comía y me gustó tanto que no quedará solo en la primera vez. El resto de ingredientes yo los elegí a boleo, leva además de las hierbas mencionadas, tomate, sandía, aguacate, cebolleta tiena, y tiras de piña. el corte de los componentes no cambia el sabor, pero favorece la presentación...
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