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SOTOBAÑADO Y PRIORATO: SOPAS DE AJO...

SOPAS DE AJO
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Estas son las sopas de ajo, típicas de Castilla y Leon. He metido las fotos para que veais la diferencia que hay entre éstas y las sopas turradas. La variante consiste en el aceite, canvia el sabor de echar aceite de oliva cruda, frito con pimentón o aprovechar aceites o grasas de freidurías.