el bizcarbonato era para hablandar los garbanzos q no llegaron a tenientes y lo q tenia q tener una es el hambre q se pasaba cuando empezo la tradicion dl ranchoq era paralos q en aquellos años pudieran comer algo solido en fiestas entonces eran solo titos sin garbanzos hoy se sigue la tradicion en la plaza dl pueblo asi q ya sabe si le gustaria degustar unos garbanzos con titos un chorizo muy bueno y demas viandas queda invitado para el segundo sabado d septiembre asi disfruta d la fiesta y dl pueblo yo cuando vi su nombre en el foro crei q era d la zona d guardo no se porque m forme esa idea un saludo para tod@s