Robles con toda su belleza al atardecer, VILLAOLIVA (Palencia, España)

Me agradaria, conocer algún secreto de la QUEIMADA, he vivido en España, querida... por mas de 10 años,, y la queimada la viví en Santa Marina de valdeón en el 2003 agosto,,, y quiero hacerla en mi casa acá en Argentina, Bs. AS. se que tal véz no reciba nada de respuestas, como siempre,,, cosa que me extraña de lo que conocí en esa peninsula de gente amable, y gentil, pero por este medio del foro pareciera que se les enfria la sangre ESPAÑOLA,,, y sé que no es así,,,, mis 10 y mas años alli, conocí, ... (ver texto completo)

Por cierto Roberto, Santa Marina... al ladito de Posada de Valdeón?, ¡que tiempos aquellos!, nos comíamos el queso a bocados, sin pan ni nada, mira si es fuerte, luego teníamos una sed impresionante, ahora que he vuelto a comprar el queso tengo que decir que, o mi paladar no es el mismo o era más suave antes, no se la razón pero ahora me digo ¿nos podíamos comer este queso antes, a palo seco? y allí en Posada de Valdeón, a punto de hacer el recorrido por el río Cares, recuerdo precisamente una queimada ... (ver texto completo)

No tenia muchos conocimientos de la famosa Queimada galega: Pero ¡esta el señor GOOGLE que lo sabe todo.
Queimada galega y su conjuro, uno de los licores mas famosos de la cocina galega.
La Queimada es un ritual que tiene que ver con el fuego una tradición entre lo pagano y lo misterioso una ''pócima magica''
INGREDIENTES
Un litro de ORUJO 100 gramos de azúcar, la mondadura de un limón y unos granos de café (un recipiente de barro)
Coger un poco de orujo y añadirle el azúcar ponerlo al fuego ... (ver texto completo)

¡anda que bueno! otra casualidad mira tu. me alegro que contestes, es una contestación más personalizada que la mía, pero tenía miedo de olvidarme de algún ingrediente, nosotros poníamos más fruta que la cáscara de limón, pero creo que hay tantas recetas como " hacedores" de queimadas, tenemos, porque aún le tenemos un amigo que no nos gustaba que la hiciera El, quemaba poco el aguardiente y luego cuando la bebías raspaba como nada, ¡uf! que medias cogorzas con su queimada, luego le apartábamos del ... (ver texto completo)

Hola Roberto, bienvenido al foro, te iba a poner mi receta, pero entre el tiempo que hace que no la hago y la memoria que tengo que hacer... he buscado y creo que esta receta es exactamente como yo la hacía, tengo hasta el cazuelón o como quiera que se llame el artefacto (por llamarle de alguna manera) con los cacillos y todo, antes íbamos de acampada, no faltaba el café, el aguardiente, la fruta y toda la parafernalia del fuego, los cantos y las risas, pero está muy buena y tengo que decirte que ... (ver texto completo)

Pues es que no hay nada como recrearse mirando el trabajo bien hecho y mas a la sombra del laurel ¡Claro ¡Bien merecido
No me digas lo que son las casualidades..... Yo también creo en ellas y ahora mas. A demás me entero que es una canción no sabia por donde mirar para saber a que oh ¡quien
lo podía haber escrito y fíjate que ''tu'' me lo aclaras todo, me identificas al culpable Marc Anthoni jajaja y el tan tranquilo.
Los ruidos y mas ruidos que hoy en dia nos rodean casi por todas partes luego ... (ver texto completo)

Hola Justi, que corto tu nombre si no te parece bien, con la confianza que da este medio me lo dices.

Pues debajo del laurel se está en la antesala del cielo, con la cervecita bien fría y suspirando, como dice mi hermano--- para vivir así... mas vale no morirse nunca---, lo he dicho otras veces, pero esta vez era más cierto que nunca.
Hablando de ruidos te cuento, un amigo lleva a otro a ver algo que es especial, llegan al monte en lo más profundo y el que le había llevado al otro se para de ... (ver texto completo)

Luciana, no me gusta... me encanta, se me alegra el alma.

Mi césped oh.. oh.. que maravilla, ¡madre lo que he sudado!, estaba ya muy alto, eso que lo miras y te da pereza empezar, ¡pues, toma pereza!, me ha costado, pero muy bien el resultado, terminé, me refresqué, y con una cerveza en vaso helado a la sombra (no de los pinos), si del laurel, disfruté del espectáculo.

Tienes una buena y sana costumbre, y sí, me gusta, es de una canción de Marc Anthoni, no es que sea, uno de los que yo oiga ... (ver texto completo)

Hola Luciana... Oh te gusta que te llamen con algún diminutivo?
Seguro que ya tienes el césped terminado de cortar, ademas menuda satisfacción cuando haces algún trabajo y luego compruebas los resultados, seguro que muy satisfactorios
y aunque hayas sudado lo tuyo luego también disfrutaras viendo lo bonito que queda.
Tengo costumbre cuando leo algo y me gusta escribirlo en una libreta y luego lo comparto con amigos, en el foro y con personas que se que les puede gustar
Este no tiene ni nombre ... (ver texto completo)

Hola Justi, pues sí he comprobado que es muy popular, La Piedra, y está en un buen montón de pueblos, pero aún así hay quien no la conocía y les ha gustado, ¡pues bien!.

Sabes... las personas que viven fuera las gusta mucho contribuir al foro de su pueblo, es una forma de conexión con su lugar de origen, aquí no pasa eso, pero hay gustos para todos.
Yo hoy estoy sudando la gota más gorda de todas las gotas, cuando me decido a meterle mano al césped... ¡me arrepiento al cabo de diez minutos!, ... (ver texto completo)

Hola Buenas tardes:
Si que es una forma especial de entrar y ha sido de casualidad y un poco impulsiva, cuando vi el correo sin pensarlo conteste en seguida es lo mismo que hago
cuando veo algo de el foro de mi pueblo al que de vez en cuando me gusta de escribir para saber y comentar cosas es una forma de continuar estando al tanto de los acontecimientos de mi pueblo que aunque ya hace mucho que no vivo allí siempre esta en mis pensamientos y sin pensarlo aprovecho cualquier ocasión para hacer ... (ver texto completo)

Hola Justi, veo que también conoces La Piedra y te gusta, pues ya somos dos declaradas, entre muchos otros que no dicen a mi también me gusta, es un escrito tipo proverbio chino, o Jorge Bucay que tiene maravillosos relatos que se inclinan un poco más hacia lo triste, o eso me parece a mi, recuerdo que me regalaron un libro de El hace unos años, El camino de las lágrimas y no pude con el, le tuve que dejar para otra ocasión, no he vuelto a intentar leerle, está ligado a una perdida muy importante ... (ver texto completo)

Hola: Soy Justi y es verdad que hace algún tiempo escribi LA PIEDRA en el foro de mi pueblo
que se llama Alconchel de la Estrella, a mi también me gusto es de esas cosas que te llaman la atención cuando las lees.
No se quien será la persona que lo escribió pero es cierto que La Piedra siempre ha estado presente en nuestro mundo''para bien oh''para mal''
Y muy bien aprovechada en muchísimas ocasiones, me alegro que al igual que a mi te gustara LA PIEDRA Saludos

Me ha llegado por correo electrónica ya hace tiempo, y ayer me lo volvieron a enviar, es uno de esos correos que hace kilometraje a diestro y siniestro, os lo pongo, me gustó la primera vez y me vuelve a gustar esta.
La Piedra
El distraído tropezó con ella
El violento la utilizó como proyectil
El emprendedor construyó con ella
El campesino cansado la utilizó como asiento
Para los niños fue un juguete
David mató a Goliat y
Miguel Ángel le sacó la mas bella escultura.
En todos los casos ... (ver texto completo)

Y con esta vista otoñal de nuestro entorno... me voy para las noticias, seguro que me agarro un cabreo de tes pares de narices, (por ser fina, y no merecer un sopapo de mi Madre), pero las cosas pintan para "tirarse" al monte con trabuco incluido ¡ay! nuestro mejor bandido --el bandido Fendetestas-- ¡sin par, el mejor!.
saludos

VILLAOLIVA (Palencia)