VILLAOLIVA (Palencia)

4ºC de temperatura, cielo nublado y sin viento, el termómetro tan estupendo no se, no se, no nos cuadra mucho esa temperatura, para lo que se siente, mi chico dice que marca mal, por lo visto hay más grados de los que marca, habrá que solucionar el asunto, como no tiene grados negativos pues la mejor solución, comprar otro y comparar, ¡que voy a pasar de uno a dos y esto va a ser la locura!,..... en los grados, nada más.
Feliz miércoles, ya hay personal de vacaciones, disfrutad a tope, al año que ... (ver texto completo)

Voy a preparar para hoy en plan " verdura" sin ser, unos aros de cebolla fritos, si me quedan ricos y soy de verdad verdadera sincera, os pongo la receta, tiene mucho que ofrecer los aros de cebolla y pocos peros, por lo tanto merece la pena.
Saludos y salud.

Hablando de preguntas...
Se lavan las fresas con el " rabillo " puesto, así se evita que entre agua, se dejan en un colador para evitar que el agua que quede entre ellas nos estropee el plato, se pone en una cazuela mejor ancha para ayudar a reducir el vino, si es bueno mejor que mejor, si en normal no pasa nada, poner una ramita de canela en el vino un par de cucharadas soperas de azúcar, y empezar a mover, tiene que quedar casi a la mitad de lo pongáis de vino, que directamente va en cantidad ... (ver texto completo)

Curioso, he recibido una receta de una amiga, una receta que comimos en Granada en una especie de bar... tipo de antes, muy hogareño y el personal que atendía un amor, os la voy a poner aquí, es fácil y está muy bueno, ya no sabe una que hacer, cuando tiene por costumbre variar de platos, este sorprenderá seguro, yo lo mismo... para el domingo si no hay contratiempos.
--- Albóndigas de garbanzos con especias--
Os lo pongo tal cual me ha llegado
En una sartén aceite de oliva, una cebolla picada ... (ver texto completo)

¡Me rindo! no se cuantos de vosotros estaréis con el problema de la "Navidad descontrolada", bueno, vamos a ver, hace bastante tiempo me encontré con una amiga que hacía que no veía al menos cuatro meses, me sorprendió agradablemente, por su estado físico, siempre se cuidó mucho, pero llega una época en la mujer (también en los hombres aunque lo reconozcan menos) que parece que hasta el agua tiene calorías, tenemos tendencias sobre todo familiares, mira a tu Madre o Abuela y te verás dentro de unos ... (ver texto completo)

¡caramba!, creo que esto es solo casualidad, porque...10 minutos tan solo, diez han sido suficientes para recibir una llamada, ¿como se te ocurre poner la sopa esa, con la foto del pastel? ¡eh! ¡eh!--- ¡vale, vale no me riñas! solo buscaba una foto de algún plato, nada más, como salió esa pues ya está no busqué más, debería de poner un tomate, pero resulta que no tengo ninguna foto de tomate sin más, vosotros no miréis la foto del pastel, concentraros en la receta de la sopa y ¡ya está!

¡Me rindo! no se cuantos de vosotros estaréis con el problema de la "Navidad descontrolada", bueno, vamos a ver, hace bastante tiempo me encontré con una amiga que hacía que no veía al menos cuatro meses, me sorprendió agradablemente, por su estado físico, siempre se cuidó mucho, pero llega una época en la mujer (también en los hombres aunque lo reconozcan menos) que parece que hasta el agua tiene calorías, tenemos tendencias sobre todo familiares, mira a tu Madre o Abuela y te verás dentro de unos ... (ver texto completo)

0ºC de temperatura, con cielo nublado y sin viento, ese es el día al que seguirá Nochebuena, un saludo.

Otra forma de celebrar algo con poco tiempo, dejar preparado el día entes y dedicarte a los tuyos el día después, os animo, no es complicado y quedaréis como reinas y reyes.
Como ha salido el sol, voy a celebrarlo, se nota que hoy he parado, como dice Loreto hay que descansar de vez en cuando y " cada cuando una vez " de Fito, informo que el VIERNES es marcado en Guardo, antes en la Semana Santa se celebraba el jueves.... pues NO, este año es el VIERNES, no lo olvidéis, y el sábado me han contado ... (ver texto completo)

Este lleva un poco más de tiempo por que va al horno, en un molde se unta bien por dentrode mantequilla y se forra con láminas finas de bacon, hay que dejar que sobre por los bordes para poner cubrir después, se rellena con 2 huevos batidos donde desmenucé pechuga de pollo, setas, pimiento y cebolla muy picado, y cubrí con las lonchas de bacon, al horno primero suave de 150º a 160º de 10 a 15 minutos, luego se sube la temperatura a 175º durante otros 10 minutos, si no se dora el bacon se pone el ... (ver texto completo)

Este finde no se si me decidiré a repetir este plato, todo depende de las calorías que quieran... este ¡tener tiene! y como no se perdonan los postres, ni primero... ¡la cosa se complica por lo de antes dicho.., no hay derecho a tener este estupendo apetito y encima con ganas de cocinar y de hacer, ¡ay Jesús que cruz!, un saludo.

Pastel de carne, con un montón de verduras y beicon bien crujiente, este es el aspecto de la comida del sábado, me queda la foto del pan que no hice por quedarme sin batería, pero era una trenza de pan con diferentes harinas, como no es la última vez que la voy a preparar ya os la subiré otro día con mejor fortuna... en cuanto a la batería, un saludo.