VILLAOLIVA (Palencia)

gracias luciana por responderme, aca le decimos zapallo. te cuento que estamos en epoca de otoño, pero ya esta haciendo mucho frio y ya tuvimos algunas heladas, yo vivo en un pueblo agricola-ganadero, ahora la gente del campo esta cosechando soja. somos aproximadamente 8 mil 400 habitantes. cariños y gracias nuevamente. edith.-

Hola, creo que nos repetimos aunque no tengo ningún problema... desde luego es cierto que te gusta esta foto, tan claro como que ya lo hemos comentado... aunque sigo diciendo que no tengo ningún problema lo bueno... es bueno siempre.
saludos y salud.

Hola, pues sí está muy bueno, hay que aprovechar la epoca de calabazas las hay tan hermosas que da para todo, sopas, a la plancha, en tiras con mas verduras y sobre todo los ricos flanes y bizcochos de calabaza, aún no se ha inventado el ¡venga anímate y ponte un trozo!... una pena.
Saludos y salud.

gracias luciana por responderme, aca le decimos zapallo. te cuento que estamos en epoca de otoño, pero ya esta haciendo mucho frio y ya tuvimos algunas heladas, yo vivo en un pueblo agricola-ganadero, ahora la gente del campo esta cosechando soja. somos aproximadamente 8 mil 400 habitantes. cariños y gracias nuevamente. edith.-

se ve riquisimoooooo., lastima no estar ahi para probarlo ja ja. edith (desde la argentina).-

Hola, pues sí está muy bueno, hay que aprovechar la epoca de calabazas las hay tan hermosas que da para todo, sopas, a la plancha, en tiras con mas verduras y sobre todo los ricos flanes y bizcochos de calabaza, aún no se ha inventado el ¡venga anímate y ponte un trozo!... una pena.
Saludos y salud.

se ve riquisimoooooo., lastima no estar ahi para probarlo ja ja. edith (desde la argentina).-

Buen dia Luciana, gracias por responderme, si bien aqui ha comenzado la primavera,,, no se nota mucho por que hay dias de bajas temperaturas y esperamos heladas.
acà nosotros le decimos ZAPALLO, y se hacen dulces, zapallitos en almibar, etc, a mi me gusta en purè. Flan de calabaza nunca comì, buscarè la receta y verè que tal me sale.
A veces pongo un trozo de zapallo en una asadera al horno con queso y si tengo... le agrego jamon cocido., pero te confieso, no soy muy de las "verduras" somos el ... (ver texto completo)

hola, esos apuntes sobre la calabaza o zapallo son estupendos, ves, el mismo ingrediente pero en cada sitio una forma distinta de prepararlo, así enriquecemos nuestra cocina, aún os quedan heladas y aquí ya hemos tenido un par de ellas, vamos encaminados al tiempo de guardar todas las plantas que no aguanten el frío.
Se que tenéis una carne buenísima, aquí en la montaña tampoco nos podemos quejar, aunque te confieso que no como carne," pico " por decirlo de alguna manera un poquito, muy poca cosa, ... (ver texto completo)

Hola Edith, el flan es de calabaza y está buenísimo, aquí ya tenemos la temporada de calabazas, por lo tanto hacemos acopio, se conservan muy bien si tienes un lugar fresco, seco y no con mucha luz, se pueden comprar a buen precio y vas haciendo al gusto, el puré de calabaza otra buena forma de acompañar la cena, galletas, a la parrilla, asada, la verdad que es un alimento que va bien con todo, sano y con muchas propiedades.
Un placer saludarte, hasta pronto. Saludos y salud.

Buen dia Luciana, gracias por responderme, si bien aqui ha comenzado la primavera,,, no se nota mucho por que hay dias de bajas temperaturas y esperamos heladas.
acà nosotros le decimos ZAPALLO, y se hacen dulces, zapallitos en almibar, etc, a mi me gusta en purè. Flan de calabaza nunca comì, buscarè la receta y verè que tal me sale.
A veces pongo un trozo de zapallo en una asadera al horno con queso y si tengo... le agrego jamon cocido., pero te confieso, no soy muy de las "verduras" somos el ... (ver texto completo)

Ah no Luciana, no puede ser, es un atentado este postre, es una exquisitez, por donde empezar?, por el flan', por las frutillas?, o por todo a la vez?. ja ja. Edith (argentina)

Hola Edith, el flan es de calabaza y está buenísimo, aquí ya tenemos la temporada de calabazas, por lo tanto hacemos acopio, se conservan muy bien si tienes un lugar fresco, seco y no con mucha luz, se pueden comprar a buen precio y vas haciendo al gusto, el puré de calabaza otra buena forma de acompañar la cena, galletas, a la parrilla, asada, la verdad que es un alimento que va bien con todo, sano y con muchas propiedades.
Un placer saludarte, hasta pronto. Saludos y salud.

Ah no Luciana, no puede ser, es un atentado este postre, es una exquisitez, por donde empezar?, por el flan', por las frutillas?, o por todo a la vez?. ja ja. Edith (argentina)

9ºC de temperatura, cielo cubierto del todo... todo, y sin viento, está a esperar la Navidad no-se-sabe-donde.
El día triste de luz solar deja en cambio unos tonos suaves que da gusto.
¿Que les pasa a los pájaros?, seguro que con estas temperaturas están un poco despistados en cuanto a fecha de calendario, ayer mismo desde mi ventana he visto a la pareja de pigazos inspeccionando el nido del año anterior, ¡pero que estamos en diciembre!, puede que fueran los pollitos del año anterior que han venido ... (ver texto completo)

Una amiga me pasa esta receta, esto viene por conversar por teléfono y hablar de postres, ella tiene hoy de postre torrijas, ¡alalá!, la digo que valiente, dice que es un premio, hoy come ensalada y de postre para alegrarse el día hace torrijas.... me pasa la receta baja en calorías ¡que lista!
ingredientes: para 4 personas//: 1 huevo, 200ml de leche desnatada, unas gotas de edulcorante, 8 rebanadas de pan tipo barra, 1 cucharada de aceite de oliva y canela.
Poned una sartén con la cucharada de ... (ver texto completo)

Ingredientes: medio Kg. de calabaza de la roja, 1 bote pequeño de leche condensada y 3 huevos, más caramelizar un molde, asas la calabaza, la puedes poner en el micho, tiene que quedar que la puedas aplastar con facilidad con el tenedor, mezclas todo lo bates y en un molde caramelizado lo pones al baño maría en el horno, unos 30 o 35 minutos, como ves la dificultad ¡es terrible!, pero se que eres valiente y experta... ¡lo conseguirás!.
Y ahora fuera tonterías, es un postre fantástico y solo requiere ... (ver texto completo)

La ración para no abusar de lo rico que está.... más fresas que flan, la diferencia de sabores entre el suave y dulce de la calabaza y el sabor acidillo de la fresa: perfecto, hay que disfrutar de todo pero con cierta medida. un saludo