Una forma diferente de presentar el pan en la mesa, gustó mucho.

(25 de Abril de 2012)

Ayer recordando este pan volví a hacerlo, quedó más enrollado y según lo partías se veían perfectamente las capas del rollo, bonito y rico de verdad, lo que cambié fue que añadí por encima aceite de oliva y puse semillas de sésamo, se quedaron tostadas las de encima y crujientes las que quedaron en el medio, sabrosote.
Una receta de lo más sencilla y está superbueno, un paquete de masa la cocinera de hojaldre, que porque ponga de hojaldre se puede utilizar para un buen número de platos, sobre un papel encerado, una amiga lo extiende sobre un paño de cocina húmedo, también vale, es para manejar mejor el rollo, extender un poco con un rodillo, sino la masa quedará muy gruesa, por lo menos intentad que llegue al doble del tamaño que tiene, colocamos en su interior ¡lo que queráis y más os guste!, jamón tipo york,...
7ºC de temperatura cielo cubierto pero las nubes son claras, veo el sol, y no hay viento, no parecen 7º, la sensación es de más temperatura, se está bien en la calle, he asomado la nariz y no hace falta abrigarse en exceso, buen día para pasear, será luego, tengo el pan en gestión.
Saludos y salud.
" Cada día sabemos más y entendemos menos". Albert Einstein
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Y lo dijo un genio, ¿quien soy yo para llevarle la contraría?, pues sí, las cosas van de ese pelo, cada día ampliamos nuestros conocimientos, cada uno a su medida, hay espabilados de la...
Ya con mi café en la mano, con todo su aroma inundando la casa, porque la inunda sin permiso, a su aire, os propongo...
Tarea para hoy martes, aparte de desearnos todos mucha salud y que no falte, a otros (los menos por desgracia) que se lo gasten bien..

Sonríe:::: haz saber a todos que eres más fuerte que ayer.
Que cada día sabes más, aprendes más y te tienes que consolar menos, al ser más sabia, eres consciente de todos los fallos y errores que se pueden cometer en esta vida, pero eso ya...