¿tienes un negocio?

VILLAOLIVA: Hola Justi, puedo preguntar a mi chico la receta si...

Me ha llegado por correo electrónica ya hace tiempo, y ayer me lo volvieron a enviar, es uno de esos correos que hace kilometraje a diestro y siniestro, os lo pongo, me gustó la primera vez y me vuelve a gustar esta.
La Piedra
El distraído tropezó con ella
El violento la utilizó como proyectil
El emprendedor construyó con ella
El campesino cansado la utilizó como asiento
Para los niños fue un juguete
David mató a Goliat y
Miguel Ángel le sacó la mas bella escultura.
En todos los casos
la diferencia no estuvo en la piedra
sino en el hombre,
No existe piedra en tu camino que no puedas
aprovechar para tu propio crecimiento.
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Todas las cosas con las que nos tropezamos sirven para una u otra cosa, el temperamento, la educación, las habilidades y el ánimo, determinarán en ese momento, para lo que las vamos a utilizar, no extrañe que una simple piedra pueda servir para tantas cosas, hoy mi piedra la he utilizado para sujetar la manguera, no había forma que se quedara tranquilita y recta en el suelo.... piedra encima solución al instante, buscad dentro de vosotros para lo que sirven las cosas que vamos encontrando a lo largo del caminar, compañía agradable rato estupendo, vista preciosa alegría en el corazón, llamada amiga desahogo del alma, y así sucesivamente, cuando algo os pese como una piedra, simplemente apartadlo de vuestro camino.
Saludos.

Hola: Soy Justi y es verdad que hace algún tiempo escribi LA PIEDRA en el foro de mi pueblo
que se llama Alconchel de la Estrella, a mi también me gusto es de esas cosas que te llaman la atención cuando las lees.
No se quien será la persona que lo escribió pero es cierto que La Piedra siempre ha estado presente en nuestro mundo''para bien oh''para mal''
Y muy bien aprovechada en muchísimas ocasiones, me alegro que al igual que a mi te gustara LA PIEDRA Saludos

Hola Justi, veo que también conoces La Piedra y te gusta, pues ya somos dos declaradas, entre muchos otros que no dicen a mi también me gusta, es un escrito tipo proverbio chino, o Jorge Bucay que tiene maravillosos relatos que se inclinan un poco más hacia lo triste, o eso me parece a mi, recuerdo que me regalaron un libro de El hace unos años, El camino de las lágrimas y no pude con el, le tuve que dejar para otra ocasión, no he vuelto a intentar leerle, está ligado a una perdida muy importante en mi vida y ahí se quedó en su sitio.
Me alegra tu entrada, es una forma de comunicación especial, ya te imaginas que en este pueblín no hay mucho movimiento, sobretodo en esto de escribir aunque no sea más que un ¡hola!, entro todos los días, creo que han sido muy pocos los que he faltado, algún acontecimiento que me ha impedido estar aquí, pero Loreto, Antonio con sus poesías y Saturnino me acompañan, y esto es todo lo que te puedo decir, bienvenida y si te gusta te quedas y si tienes cosas que hacer... ¡ala! yo a pintar ahorita mismo, en cuanto el jefe me pegue una voz, allá voy.
Saludos y hasta cuando quieras.

Hola Buenas tardes:
Si que es una forma especial de entrar y ha sido de casualidad y un poco impulsiva, cuando vi el correo sin pensarlo conteste en seguida es lo mismo que hago
cuando veo algo de el foro de mi pueblo al que de vez en cuando me gusta de escribir para saber y comentar cosas es una forma de continuar estando al tanto de los acontecimientos de mi pueblo que aunque ya hace mucho que no vivo allí siempre esta en mis pensamientos y sin pensarlo aprovecho cualquier ocasión para hacer una visita.
Gracias por la bienvenida claro que hay cosas que hacer ¡pero ¡Ahora que nadie se entera te'' digo'' que sacare un ratito para estar otra vez por aquí. Saludos

Hola Justi, pues sí he comprobado que es muy popular, La Piedra, y está en un buen montón de pueblos, pero aún así hay quien no la conocía y les ha gustado, ¡pues bien!.

Sabes... las personas que viven fuera las gusta mucho contribuir al foro de su pueblo, es una forma de conexión con su lugar de origen, aquí no pasa eso, pero hay gustos para todos.
Yo hoy estoy sudando la gota más gorda de todas las gotas, cuando me decido a meterle mano al césped... ¡me arrepiento al cabo de diez minutos!, pero hay que seguir, y este momentito es el descanso que hay en cualquier trabajo, una parada un café hoy tardío, cojo fuerza y continuo con la tarea, luego da gusto ver como queda de bonito, pero no se hace solo, y este año parece que mi chico y yo lo estamos tomando con ganas, el año pasado entre acontecimientos, ir y venir no hicimos nada en casa, sabes que las casas de los pueblos o las mantienes, o se deterioran muchos, por lo tanto este año ración doble, pero el trabajo va bien y este finde dejaremos terminada una tarea que fue del año pasado, y ahí se quedó, nos asustó la nieve que cayo este invierno, o lo arreglas o no llega a pasar otro invierno como el anterior.
Y me voy con mi máquina de pasear "pa lante, pa trás", que lo pases bien.
Saludos.

Hola Luciana... Oh te gusta que te llamen con algún diminutivo?
Seguro que ya tienes el césped terminado de cortar, ademas menuda satisfacción cuando haces algún trabajo y luego compruebas los resultados, seguro que muy satisfactorios
y aunque hayas sudado lo tuyo luego también disfrutaras viendo lo bonito que queda.
Tengo costumbre cuando leo algo y me gusta escribirlo en una libreta y luego lo comparto con amigos, en el foro y con personas que se que les puede gustar
Este no tiene ni nombre ¡pero hay va ¡

A veces llega la lluvia
para limpiar las heridas.
A veces solo una gota
puede vencer la sequia
Y para que llorar. Pa''que''
Si duele una pena se olvida
Y para que sufrir. Pa''que''
si asi es la vida y hay que vivirla
Voy a vivir el momento
para entender el destino
Voy a escuchar en silencio
para encontrar el camino

Espero que te guste. Feliz tarde de Domingo

Luciana, no me gusta... me encanta, se me alegra el alma.

Mi césped oh.. oh.. que maravilla, ¡madre lo que he sudado!, estaba ya muy alto, eso que lo miras y te da pereza empezar, ¡pues, toma pereza!, me ha costado, pero muy bien el resultado, terminé, me refresqué, y con una cerveza en vaso helado a la sombra (no de los pinos), si del laurel, disfruté del espectáculo.

Tienes una buena y sana costumbre, y sí, me gusta, es de una canción de Marc Anthoni, no es que sea, uno de los que yo oiga habitualmente, pero esta canción en concreto me la enviaron con un pps el día de mi cumple.. jajaja ¡vivan las casualidades!, hay personas que dicen que no creen en ellas.. en las casualidades, yo no solo creo, también me parecen necesarias, es un buen augurio de entendimiento, que envíes este fragmento de canción y yo lo haya recibido de felicitación de cumple.

Lo de " voy a escuchar el silencio para encontrar el camino" es un principio de la meditación, sin silencio y sin escuchar ese silencio con toda atención, no puede haber meditación, aunque al cabo de un rato SI te permitas escuchar los ruidos que te rodean, solo para entrenar que no deben molestar ni agradar, solo identificar y seguir.------------ ¡huy! que rollo te estoy contando... perdón, esto es muy intenso para esta comunicación reciente, pero la culpa de todo esto ya se quien la tiene, Marc Anthoni, ¡ya encontré el culpable! ¡pobrecito, y el en el limbo!.
Saludos y buen lunes.

Pues es que no hay nada como recrearse mirando el trabajo bien hecho y mas a la sombra del laurel ¡Claro ¡Bien merecido
No me digas lo que son las casualidades..... Yo también creo en ellas y ahora mas. A demás me entero que es una canción no sabia por donde mirar para saber a que oh ¡quien
lo podía haber escrito y fíjate que ''tu'' me lo aclaras todo, me identificas al culpable Marc Anthoni jajaja y el tan tranquilo.
Los ruidos y mas ruidos que hoy en dia nos rodean casi por todas partes luego cuando tenemos un ratito de silencio y tranquilidad aun lo valoramos muchísimo mas
uuuyy que ahora la rollista soy yo. Saludos

Me agradaria, conocer algún secreto de la QUEIMADA, he vivido en España, querida... por mas de 10 años,, y la queimada la viví en Santa Marina de valdeón en el 2003 agosto,,, y quiero hacerla en mi casa acá en Argentina, Bs. AS. se que tal véz no reciba nada de respuestas, como siempre,,, cosa que me extraña de lo que conocí en esa peninsula de gente amable, y gentil, pero por este medio del foro pareciera que se les enfria la sangre ESPAÑOLA,,, y sé que no es así,,,, mis 10 y mas años alli, conocí, su gente,, mis saludos,,,,,,,................ .............................. .............................. ..... roberto a 15.000 km

No tenia muchos conocimientos de la famosa Queimada galega: Pero ¡esta el señor GOOGLE que lo sabe todo.
Queimada galega y su conjuro, uno de los licores mas famosos de la cocina galega.
La Queimada es un ritual que tiene que ver con el fuego una tradición entre lo pagano y lo misterioso una ''pócima magica''
INGREDIENTES
Un litro de ORUJO 100 gramos de azúcar, la mondadura de un limón y unos granos de café (un recipiente de barro)
Coger un poco de orujo y añadirle el azúcar ponerlo al fuego para que se caramelice lo verteremos sobre el resto del orujo la mondadura de limón y los granos de café para comenzar a quemarlo remover continuamente y levantar el cazo de barro en llamas hasta que estas se vuelvan azulonas
Mientras se recita el conjuro de La Queimada.
Seguro que recibiras muchos y mas completos que este y si no........ Espero que te pueda ayudar

¡anda que bueno! otra casualidad mira tu. me alegro que contestes, es una contestación más personalizada que la mía, pero tenía miedo de olvidarme de algún ingrediente, nosotros poníamos más fruta que la cáscara de limón, pero creo que hay tantas recetas como " hacedores" de queimadas, tenemos, porque aún le tenemos un amigo que no nos gustaba que la hiciera El, quemaba poco el aguardiente y luego cuando la bebías raspaba como nada, ¡uf! que medias cogorzas con su queimada, luego le apartábamos del fuego y nos encargábamos otros, se pasaba el tiempo diciento ¡ya está! ¿no?---NO, un poco más, ¿ya está?, se ponía pesadísimo, pero luego sí se podía beber sin tanto peligro.
Saludos guapa.

Este mundo esta lleno de casualidades ¡Y si no que nos pregunten a nosotras. Si que en la receta ponía que se le puede añadir trocitos de frutas
pero yo no he querido hacerlo tan largo y me he comido algunas cosillas, nunca he probado la famosa queimada ¡en cambio si he bebido lo que a qui en Valencia llaman PALOMETA es el aguardiente con hielo un poco de azúcar y agua es muy refrescante ¡pero ¡ojo ¡que con esto cuando te das cuenta llevas la cogorza entera. FELIZ TARDE

Oye Justi, a ver... aguardiente con hielo un poco de azúcar y agua ¿en ese orden?, la cantidad creo yo que probando probando, se llega, pero esta bebida y por cambiar, después de una cena en mi jardín, en vez del cóctel de cava que hace mi chico.. ¡pues, podemos probar!, mira y comprueba y si es así la copio y para la próxima que no será muy tarde la preparo, siempre estoy dispuesta a probar cosas. Hace unos días me mandó una amiga torrijas con pocas calorías, y las hice, están muy buenas, a Loreto como a mi chico les gustan las de siempre y a Loreto con miel, ahí coincido, pero, como siempre estoy con la báscula a cuestas... pues me dije, a probar y me han gustado, y esta mediodía comentándolo con una amiga me dice que Ella las hace al horno en vez de fritas, ¡ala, otra idea!, yo las que hago que se pueden considerar a la plancha, porque llevan muy poco aceite, por eso te digo que me interesa mucho todo lo de la cocina, en casa nos encanta cocinar, aunque lo hacemos más en invierno, ahora de vez en cuando nos liamos y tan felices, voy ahora en unos momentos a preparar unas torrijas para cenar, por lo visto se ha abierto la veda de las torrijas, y hay que repetir postre... pues repito, no hay nada que me cueste menos que agarrar una sartén. No olvides la bebida - Palometa- y certifica no haga no un palomino, ¡que no es lo mismo!
Saludos.

Holaaaa ya estoy por aquí: Como por arte de magia nos desplazamos de un lugar a otro con solo pulsar un botón ''me encanta''
Siii mejor asi pones primero el aguardiente en un vaso de wuiski le añades dos cucharillas de azúcar después el hielo y al final el agua.

Y aquí te dejo otra. Seguro que conoces ¡el sorbete de piña con champaña o cava

Pelar la piña y trocearla para ponerla en la licuadora y sacarle todo el jugo (la pulpa no)

Vaciar el jugo en una jarra ponerle de 6 a 8 cucharadas soperas de azúcar remover bien añadir una botella de cava y poner mucho hielo
dejar unos minutos para que este bien frio. Seguro que después de una buena cena en ese jardín le pones a tu chico dos vasos y te da un 10.
Ah ¡me encantan Las Torrijas. Que pases buena tarde

Hola Justi, ¡ya está todo copiado!, tengo una carpeta de bebidas y allí están, porque lo dejas en cualquier sitio y luego tienes que andar buscando en el foro..., son bebidas fáciles de hacer y prometo probar, mi chico prepara una con cava y cointreau con zumo de naranja y no se que más, esto es cosa de El, lo mete en el frigo, por lo menos doce horas y cuando lo bebemos está medio cristalizado ¡buenísimo1, eso solo cuando nos quedamos en casa y no hay que salir, porque tiene mucho peligro. Esta tarde se nota que la temperatura ha vuelto a subir, hemos hecho tarea sencilla porque de verdad verdadera se quitan las fuerzas y las ganas de hacer nada con este calor, luego tengo que regar de nuevo, mis fresas... que sigo recogiendo, no en cantidades de notar, pero lo suficiente para merendar, habré recogido como unas quince, suficientes, pero están muy secas las plantas, por lo tanto más tarde regar un poco, y esa es toda la tarea que voy a hacer hoy, de vez en cuando vale hacer " pellas".
Saludos, hasta pronto.

Hola de nuevo: El zumo entiendo que es natural de naranjas esprimidas? Tiene que estar muyyyyyyyyyyyy rico ¡
Pues si que estamos pasando un verano con unas temperaturas demasiado altas de dia y por la noche a qui estamos teniendo minimas de 27 grados
con lo cual dormir si no es con el aire acondicionado es imposible te levantas fatal y como bien dices se te quitan las fuerzas y sin ganas de hacer nada
yo lo llevo muy mal y para colmo este año las vacaciones me tocan en septiembre.
Bueno dales un buen regon a las plantas, te lo agradecerán, aaaaaah ¡Las paellas si la haces con leña ni te imaginas ahora lo que se suda ¡pero ¡están buenisimas

Hola Justi, puedo preguntar a mi chico la receta si te interesa, siempre es El el que lo prepara, pero he visto las naranjas exprimidas, la botella de cointreau, azúcar y algo más que ahora no recuerdo, está muy, pero que muy bueno y como te dije peligroso entra maravillosamente y... se queda.

¡madre, mínimas 27º....! no me puedo ni imaginar estar con esas mínimas, ahora ya has visto 23º, aquí, por la noche dejo una ventana un poco abierta y a eso de las cuatro y media o así, la cierro, pero creo que es cuestión también de costumbre, el estar más o menos acostumbrado al calor, personalmente no estoy nada acostumbrada, ni al sol siquiera, paso el verano con el mismo tono de piel de siempre, puedo que un poquito, más morena, pero tan poco que ni se nota.

Nosotros también somos de septiembre, las vacaciones en julio y agosto no las quiero, no me gustan las apreturas, los calores el comer a las tantas, la mala atención, ¡ya sabes manías de mayor!, vas en septiembre y todo está mucho más despejado, ademas para ir a lugares más calurosos que este, es ideal a partir de septiembre, hay una temperatura todavía alta, pero no tan agobiante.
Eres muy valiente haciendo paellas con leña en este tiempo, nos compramos una plancha supermegaguay, y la utilizamos a quince metros de donde cenamos o comemos, que el calor no llegue, bien metiditos en la sombra, del membrillo, del laurel, y dentro de poco mi peral también dará sombra adecuada, el caso es estar debajo de algo.
Saludos y salud, hasta pronto.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Buenas y calurosas tardes: Si por favor preguntale la receta y las cantidades ''si puede ser'' por que si que estará bien rico, el efecto que haga.......
No creas que te cuesta mucho que el cuerpo se acostumbre a esos calores y mas por la noche no se mueve ni una hoja y como tenemos tanta humedad por el mar la sensación es calor sofocante. La de la paella a leña es mi hermana yo de pinche, a ella le salen buenísimas pero no veas como suda ¡eso si de vez encuando remojon con la manguera y trago de ... (ver texto completo)