¿tienes una cafetería?

VILLAOLIVA: Hola guapa, ya te contesté sobre la tarta un poco más...

Buenas tardes Luciana: Ya estamos de nuevo en lunes y estrenando mes esto va demasiado deprisa, dentro de nada a preparar las navidades.
Ya te digo si se lo que son reformas y obras como que me da miedo solo escuchar esas palabras, sera por que aun tengo pendiente lucir y pintar bajo de la terraza no se cuando decidiré rematar el trabajo, tu eres mas decidida que yo y con el cariño que le pones todo lo que hagas te quedara perfecto y cuando se termina lo satisfecha que quedas de haber puesto tu granito de arena.
Ese duende si que te dara mil y una alegría, ya puedes no dejar ese café de por la mañana por que necesitaras buena dosis de energía para estar a su altura por la tarde''pero''como bien dices nos viene muy bien tener la mente ocupada, el caso es sacarle al tiempo el máximo partido y si se puede disfrutar al mismo tiempo mejor. Bueno guapa te dejo hasta otro ratito, salud y saludos

Hola Justi, bueno mujer lo que quede para primavera... que la sangre altera y hay que aprovechar esa alteración jajaja, siempre queda un hilo de algo que debería, tendría que haber hecho.... casi que no, que si, ¡jolín, que una no es perfecta y hace lo que puede!, pero yo si estoy satisfecha, luego tengo el premio del duende, ¡que no veas como me maneja!, menos mal que corro de momento más que El, lo pasamos en grande, desde luego se me pierden los días, no se si es martes, jueves, o que, ya llegará el tiempo del frío, de encender, de quedarse en casa y de lo que sea, ahora toca esto y mi adaptación me está causando mi propia admiración, ¡y mira que soy exigente conmigo misma!, pero me veo, me observo y no me conozco jajaja, he aprendido, que las cosas se hacen por las buenas o por las peores, por las buenas las sacas goce, por las peores.. sacas desazones, por lo tanto me apunto a lo primero.
Bueno pues parte de la tarde la voy a ocupar en hacer unas empanadillas al horno, las dejo preparadas y media hora antes de la cena las horneo, aún no he preparado la tarta de manzana, me pilló con rosquillas y un dulce que aquí se llaman "ciegas", muy ricos o ricas, tienen mucha fama las de un pueblo cerca que se llama Saldaña, como me quieren mal.... ¡ala, un paquetón de " ciegas "!, por lo tanto no la he preparado, no puedo juntarme con tanto goloseo que nos lo comemos todo, si la haces ya me dirás como queda.
Bueno pues saludos y salud para recoger los frutos de la vida, el que no recoge seguro que es, porque no ha sembrado, frutos de la vida son las personas a tu alrededor que más quieres, que vienen y van y con quien vas y vienes.

Hola, muy buenas tardes Luciana: Mi primer dia de trabajo normal desde que comenzaron las vacaciones, hoy se han incorporado las dos compañeras que faltaban a si que ya estamos todas, claro esta he llegado a casa antes y seme ha ocurrido hacerme TORRIJAS y a qui estoy cortadito en mano con dos torrijas de postre luego caminare media hora mas para quemar calorias''pero'' de momento disfruto, yo tampoco he hecho la tarta de manzana me la aparco para el fin de semana si no salimos a ningún sitio ya tenemos un rato para entretenernos miedo me da que llegue el frio por que como no salimos tanto lo dedicamos al ''goloseo'' que dices tu..... ¡Las ciegas no las había escuchado, seguro que están de muerte, las rosquillas aquí las hacen de anis y no quiero seguir por que engordaremos con solo nombrarlas.
Pues si creo que el que siembra, recoge ¡yo tengo una buena regata de frutos sembrados y poco a poco los vamos recogiendo unos se van y otros vienen ¡para mi es muy importante estar con gente que se que me quiere y a la que quiero. Bueno preciosa se termino mi café ahora a ponerme las pilas y seguire por otro lado. Saludos y salud a montones

Hola Justi, o sea que ya estas "encarrilada" una de las palabrejas que más gracia me hace, para decir que la rutina es normal nos inventamos una palabra imposible de meter en una conversación normal jajaja.
Lo de las Ciegas dulce de Saldaña, solo tienes que ponerlo tal cual en Google, sale perfectamente como Patrimonio Gastronómico, ¡Mira si son famosas! y están supersuper buenas, estoy con la tablet y se niega a copiar el enlace ¡manías que la dan! por eso no te lo puedo enviar, también están las Corbatas, uuuhhhhmmm, demasiado para mi, tienen nata y eso me salva de picar, pero un pellizquito no lo perdono.
Ya tengo la sarten preparada, es de las que llaman de fondo de piedra, así con pintitas y la tapa también, para hacer la tarta, pero no tiene que quedar nada de goloseo, se me acumula y las ganas me pueden, la primera que la prepare..... lo cuenta.
Bueno guapa, mañana tiene toda la pinta de ser un día largo y apretado, me voy a la cama a tomar fuerzas y así estar preparada. Felices sueños
Saludos y salud.

Hola Luciana: Muy buenos días de este domingo que aquí en Valencia es festivo doble ya que es el dia de la Comunidad Valenciana ademas del dia de San Dionis, en este dia es tradicon que el marido novio amigo etc etc le regale a la chica un pañuelo oh ¡fular con figuritas de todas clases de mazapán dentro.
Yo estoy con un monton de sueño anoche y con motivo de la festividad estuvimo de fiestuca y hoy queríamos ir de mercadillo asi que hemos madrugado.
La tarta ya la hice el viernes, de cara a los ojos no estaba muy vistosa ''pero'' al paladar muy rica se quedo sin subir mucho y por encima le puse mermelada de manzana casera bueno te dejo que ya me llaman, vamos haber que encontramos, saludos y muchísima salud

Hola Justi, ¡que bien de fiestorra!, hace poco se quejaba una persona del jaleo que había en su ciudad por las fiestas, me parece que ya se encarga la vida de darnos las suficientes tortas... como para no aprovechar la fiesta que llega, eso no quiere decir que es para estar todo el día de jarana por ahí, pero seguro que algún acto público te gusta compartir.
Si el sueño te vence, mejor no luchar contra el, pero hay que aguantar todo lo posible, ya veo que te recuperaste del todo, mucho mejor.
Yo la tarta para esta semana que viene, ya apenas queda goloseo en casa, creo que una de las cosas es que la sarten. (ni de coña me pone el acento.. vale), sea un poco amplia que no quede muy ancha, más bien bajita, pero te diré que pasa en cuanto la haga, este toque tuyo me sirve para plantear el tema de la levadura o el ajuste de la tapadera, todo se verá.
Saludos y salud y hasta pronto

Hola Luciana: Como andas con tus tareas? Nosotros por aquí con un tiempo desapacible ¡pero ¡sin nada de frio, yo no creas que sigo con el dichoso catarro
el martes pase por el ambulatorio ya que después de tomarme el antibiótico seguía con la tos y mucha mocosidad, veremos si el jarabe y las pastillas hacen efecto
con lo poco aficionada que soy a tomar potingues y ahora me estoy poniendo las botas.... y no con cosas apetecibles.
Creo que seria buena idea lo de la levadura en la tarta de manzana, dime si la has hecho que tal, yo creo que la sarten que utilice era ideal un poco mas baja que los moldes para tartas y de sabor quedo muy rica pero la presentación........ Bueno guapa me reclaman es la hora de irnos a andar prepararemos el cuerpo un poco que los fines de semana nos pasamos con los dulces y también el salado. Salud y saludos

Hola Justi, pues de tareas voy un poco pillada, se nota ¿eh?, de tiempo... típico de otoño, colores preciosos, la lluvia ha lavado todo y resplandece, la misma lluvia que me quita las ganas de limpiar los cristales jajaja.
Ya veo que sigue dando problemas tu catarro, hay que ver las incomodidades que causan los dichosos catarros, luego me llaman almendro por adelantarme, pues me da buenos resultados, en cuanto noto algo extraño me remango y empiezo el ataque, miel calentita, el propóleo, ahora lo hay en expray para llegar a la garganta de un ¡flis!, pues eso, ahí estoy, parece que me funciona, espero que lo que te haya recetado también te funcione.
Ya estaba preparada con las manzanas reinetas y llegaron unos amigos a tomar café, te lo juro por soopy que cuando salí a recibirles y les vi con una cajita monísima envuelta....., me dieron ganas de decir ¡nada de dulces porfa!, pero eso no se puede hacer, ¿te imaginas lo siguiente?, pues eso otra caja de "corbatas de nata " ¡ay dios!, ahí tengo las manzanas, yo no como cosas que tengan nata, no me sientan bien, pero no voy a hacer la tarta para mi sola.... esperaré, esto parece el nunca-jamás de la tarta de manzana, llegará y te contaré con pelos y señales.
He visto el tiempo ayer, para hoy, daba sol y mejoraba según ¡a saber quien! suspendido el meteorólogo, estamos con llovizna suavecita de vez en cuando, pero la temperatura es buena, de momento el frío no ha llegado, yo si he encendido la cocina pero es sobre todo por la humedad que hay, mantenerla baja de temperatura es todo un reto, está preparada para ponerse en plan leona, y ahora no es necesario, lo consigo a duras penas.
Bueno guapa, espero que tu catarro de por fin con el finiquito total, y saludos y salud para continuar.

Hola: Que tal Luciana? Aqui estamos pasando un domingo mas, hoy si lo ha hecho bueno con un sol muy agradable. Pues que pena que yo no viva cerquita de ti no tendría ningún inconveniente en ayudarte con esas corbatas de nata jajajajaja ufff me encanta la nata ¡bueno y todo lo que no hay que comer ¡pero chica ¡por lo menos los fines de semana ese gustazo no hay quien me lo quite. Anoche fuimos al teatro pasamos un rato muy divertido menos uno que era hombre todo lo que actuaban eran mujeres que después de muchos años que no se veian.... quedan para verse y cada una contaba como le había ido en la vida ninguna se había casado y casi todas querían ser mamas, y en ese punto entra el único hombre de la obra, una trama que nos hizo reir un monton, a qui en Betera hemos tenido la semana cultural y por eso hemos tenido muchísimas actividades, yo no soy de salir mucho pero los viajes y el teatro me gusta y cuando tengo ocasión la aprovecho.
Bueno guapa espero que ya no estes tan atareada y vayas terminando tus trabajos ¡Que digo ¡dios nosotras nunca terminamos. Mi catarro mejorcillo ¡pero ¡aun va por ¡ay ¡y no será que no hago gárgaras, el agua de la cebolla hervida, los vaos pero ni por esas ¡. Vamos a merendar aquí llega mi fiera hasta otro ratito saludos y salud para seguir

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Buenas tardes, pues ¡como hubiera agradecido la ayuda para terminar las corbatas!, mi chico ha dado cuenta de ellas y de verdad verdadera que no lo necesita, pero golosos los dos somos muy golosos, de momento solo lo notamos en la cintura y tierras limítrofes jajaja, pero sin otras consecuencias, nada más que yo la lactosa no me hace bien, nada importante, dejé de tomar leche por consejo de un profesional y ahora, después de los millones de litros que he tomado en mi vida, resulta que he eliminado lo que digiere la lactosa... o algo así, total que enseguida noto cuando algo tiene lactosa ¡mecachis! lo tiene muchísimas cosas, menos la tarta de queso que me he comido hoy en el Restaurante Carlos que me sienta estupendamente ¡que cosas!. Pero estoy segura que si vivieras mas cerca, no solo me ayudarías con las corbatas... buenos cafeses y teses nos íbamos a tomar, lo de cafeses y teses es de una amiga y nos reímos lo nuestro.
El teatro me encanta, el año pasado no pudimos asistir aquí a la semana de Teatro, este año espero que no ocurra nada que nos lo impida, la obra por lo que me cuentas tuvo que ser muy divertida, reunión de hombres: hablar de mujeres y de fútbol, reunión de mujeres no se puede ni imaginar donde terminan los temas.... ¡es un decir!.
De momento creo que hay un parón en actividades, pero no me fío, una llamada y ya estoy en marcha, no me cuesta nada hacer maleta y marchar, si no vas cuando te necesitan, no vayas cuando están tan ricamente a su ritmo.
Hoy he comprado en Palencia capital unos crisantemos preciosos, ya se que mucha gente los asocia al día de difuntos, la verdad que no tiene nada que ver, pero es una de las pocas plantas que florecen a estas alturas de año y por eso se colocan a santos y difuntos, bueno a lo que voy, que las he comprado con tiesto, y mañana si puedo las trasplantaré al lugar definitivo, las tuve hace años porque me gustan mucho y al final no se que pasó con ellas que las perdí, he comprado blancas, amarillas, rojas y naranjas preciosas, es la forma de tener algo florido a estas alturas, aunque aún tengo rosas, como hace tan bueno siguen saliendo y floreciendo, son mas pequeñas pero están muy bonitos los rosales, me figuro que allí también estaréis con bastantes flores, mas que aquí fijo.
Y eso es todo, espero que mañana me dejen un ratito y te cuento que pasa con la tarta, hemos terminado con las rosquillas, con las ciegas, y con las corbatas, ¡somos guífalos!, dice ¿que es un guífalo?, pues es.... un animal que come de todo de todo y de todo,.... pues nosotros jajaja.
Saludos y salud, hasta pronto.

Hola muy buenas noches: A qui estoy preparándome un''jenjibre'' con limón, me lo recomendaron para el catarro las vías respiratorias etc etc no noto mucha mejoría ¡pero al menos no contiene nada que se pegue al rededor de la cintura jajajajajaja, tu ya me entiendes verdad? Pues eso jengibre tomillo menos mal que me gustan bastante todos estos potingues que junto con tus ''cafeses'' uuff lo pasaríamos bien.
Los crisantermos seguro que te quedan preciosos con esos colores que has elegido, pero te digo se pueden transplantar con flores las plantas? Tengo entendido que si las transplantas con flor no florencen mas, ya me sacaras de dudas si que las plantas con flor cada vez duran mas con estas temperaturas esta todo descontrolado mi nisperero a tope y aun lo tenemos que podar imagina si viene una helada fuerte donde se va la flor......
Y te doy un gran NOTICION los vecinos de mi antigua vivienda se han marchado, siiiiiii por fin los han hechado me habían comentado algo pero tenia dudas no me quería hacer ilusiones.... Pero si por fin llego el momento de perderlos de vista aunque a
mi directamente no me afecta sin ellos allí espero vender antes el piso, por fin se hizo justicia. Pues nada ya me he tomado mis hiervas que por cierto ¡como pica ¡Espero haber que tal te sale la tarta, y mientras saludos y salud

Hola Justi, te leí ayer noche, pero mis ojos se cerraban peligrosamente, mejor ahorita mismo.
El jengibre es... ESPECTACULAR.... te lo dice una que lo consume habitualmente, lo rayo y hago una especie de mermelada, como añado muy poco azúcar lo congelo en bolsitas pequeñas, te confieso que me lo como a cucharadas sin pan ni nada jajaja, además con todas las cosas buenas que tiene pues como que cuesta menos, aunque me encanta, ya estoy hecha a su picorcito y su sabor especial, si lo sigues consumiendo cada vez te gustará más, con el limón no lo he probado.... no puedo dar mi opinión, pero te animo, vitamina C en cantidad + jengibre es una bomba muy buena.
Los crisantemos vienen en tiestos perfectamente agarrados, hay que preparar el lugar donde van a ser puestos definitivamente, hago un buen agujero que compruebo con tiesto y todo, meto abono en el fondo, ayuda bastante y luego con mucho cuidado de no marear demasiado, golpe en el culete del tiesto, y al agujero, riego y le deseo buena suerte, hasta ahora me ha resultado, no se si por el deseo de buena suerte (jijiji) o por el cuidado que pongo
¡Madre del amor hermoso!.... con los vecinitos, da tiempo, y a cada uno coloca en su lugar sin duda alguna, seguro que lo vendes antes, se mira mucho el vecindario, recuerdo un amigo que encontró un chollo de piso y le escamó, en el bar justo debajo, se informó y resulta que el vecino pared con pared es un grescas de cuidado... por lo tanto dio la vuelta y a seguir buscando.
Esta tarde me pongo con la tarta, ya sabes llegas a casa y la lavadora se encrespa al ver lo que la toca, estoy a ver si dejo colocada la ropa, al menos solo que quede la plancha, por eso toda la mañana lavadora tras lavadora, esta tarde paro y me pongo a las manzanas o se me pasan de fecha.... estoy por decirte que voy a hacer ciertos cambios... ya te los contaré en cuanto vea los resultados, puede que bien, puede que mal... veremos.
Saludos y salud

Hola Luciana: Pues si cuando llegan ciertas horas yo no digo que se me cierran los ojos, a mi se me bajan las persianas y cuando eso pasa mejor irse a la cama
si no luego me desvelo y ni te cuento lo que me cuesta coger el sueño. Ahora terminamos de llegar de caminar y como tengo la cena casi lista he pensado en pasar un ratito por aquí a cotillear un poco''es broma''pero es verdad que casi siempre me gusta leeros. Pues si a mi tampoco me disgusta el saborcito picante del jengibre yo lo tomo en infusión ya va preparado con el limón, al principio si que lo compraba natural pero hay que cortarlo hervirlo y en bolsitas es muy practico lo hago al momento una cucharadita de miel y listo. Yo estoy pensando en hacer otra tarta asi que espero que me cuentes en que consisten esos cambios ¡y ¡si van bien cambiaremos si no
repetiremos. A qui seguimos a las 8'20 de la noche de manga corta y con una temperatura que apetece salir a tomar el fresco, lastima este cambio de hora que nos hacen....... Buenas noches salud y saludos

Hola guapa, ya te contesté sobre la tarta un poco más abajo lo tienes, no voy a repetirme no merece la pena, estaba hablando con mi chico que la próxima la hago en sarten (imposible poner acento, no sale) de 20 cm. y me dice que no, que le gusta así, yo quería que quedara un poco más alta, pero..... le gusta como está pues vale, la reducción de la mermelada con el limón, añadiendo un poco de agua y dejando reducir, al ponerlo por encima de la tarta la da un brillo bonito y sabroso.
Bueno me has pillado pensando en la comida de mañana y aquí sigo sin decidirme, es una cosa curiosa, unas veces sale solo y otras no hay manera, me imagino que se me ocurrirá algo, algún guiso de cuchara que nos encanta, de esos guisos de abuela con mucha verdura y con mucho tiempo chup-chup.
Bueno guapa, felices sueños y buen descanso, saludos y salud.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Hola con un sol explendido, buenisimas tardes: Yo termino de comer y sabes lo que he preparado? Patatas con bacalao al estilo de mi abuela, de normal casi nunca me guiso para mi sola, pero hoy mi hijo en el taller tenia arroz a la cubana y aunque a el le encanta pues no deja de ser un plato ''seco'' asi que me he puesto manos a la cocina he hecho el guiso y le he guardado un plato para la noche de las patatas que están bien ricas, con bacalao pimiento rojo y verde coliflor, un buen sofrito de ajo ... (ver texto completo)