Como habéis visto, la cocina de esta casa es muy básica, nada de cocina de diseño, y no tengo la menor intención de cambiar, le he estado dando vueltas a eso de comida vegetariana, no es que me vaya a pasar a ser vegetariana, pero si me tira cada vez más las verduras, las hortalizas las legumbres y el pescado, creo que será una de esas fases en las que de repente escuchas tu cuerpecillo que te pide desesperado comer mejillones... pues eso debe de ser, he buscado alguna cosa rica vegetariana para " picar ", nada serio, algo como un entrante, soy completamente neófita en estos menesteres, pero por algo se empieza, voy a preparar unas tortitas, ¿recordáis los famosos rellenos del cocido de las Abuelas?, pues de ese estilo pero todo vegetales, voy a picar menudito, calabacín, más menudo aún zanahoria, cebolla fresca, unas espinacas, lo mismo añado almendra picada también menuda, le da un sabor increíble a las verduras, es como que las refuerza, a todo esto unos huevos bien batidos, un poco de levadura para evitar que quede como un ladrillo y a freír, para los que quieran meter carne, pues nada más fácil que picar jamón serrano con todo ese envuelto, o salchichas, o jamón de york, hay para escoger. Ahora me voy a ver mi masa de pan, hoy voy a preparar una trenza, ya que yo, no me la puedo hacer... ¡va trenza de pan!
Ya os contaré los resultados de las tortitas.
Ya os contaré los resultados de las tortitas.
Pues yo no tengo mucho problema, salvo el pimiento y el tomate que nunca nos hemos llevado bien. Ahora, te digo, donde esté un buen filete con sus patatas que se quite to¨ jijijiji el chuletón, el lechazo, cochinillo, mmmmmmm. Yo soy muy de carne, aunque para cenar me gusta mucho la lubina, el salmon, bacalao, y cuando voy por Guardo una buena trucha.
Aunque ese sí es mi punto debil, el pan. Mira que tenemos buen pan, y si no no entra nada, ni pescado, ni cazado ni nada, todo todito con su buen trozaco de pan jijiji. Y lo que sobra al día siguiente con tostadas con queso fresco y mermelada de fresa, diosssssssssss. Si es que a estas horas no se puede hablar de comida.
Bueno, lo que importa que no falte en la mesa.
Buen finde, descansar y sed buenos. Preparad paraguas y abrigo y si se da pelicula con palomitas.
Mi hijo ayer preguntandome refranes de Noviembre para el cole y mira que a mi me gusta el tema pero no caia y me dijo uno mi suegra "a primeros de Noviembre tu fuego enciende".
NANI
Aunque ese sí es mi punto debil, el pan. Mira que tenemos buen pan, y si no no entra nada, ni pescado, ni cazado ni nada, todo todito con su buen trozaco de pan jijiji. Y lo que sobra al día siguiente con tostadas con queso fresco y mermelada de fresa, diosssssssssss. Si es que a estas horas no se puede hablar de comida.
Bueno, lo que importa que no falte en la mesa.
Buen finde, descansar y sed buenos. Preparad paraguas y abrigo y si se da pelicula con palomitas.
Mi hijo ayer preguntandome refranes de Noviembre para el cole y mira que a mi me gusta el tema pero no caia y me dijo uno mi suegra "a primeros de Noviembre tu fuego enciende".
NANI
