¿tienes un restaurante?

VILLAOLIVA: Hola Luciana, muy buenas tardes: Ya lo creo que se...

Hola Luciana. Pues claro que tendría que estar rica yo diría riquísima, pues yo ayer a provecho las sobras del Domingo porque hicimos cocido porque veno una hija de vacaciones y le gusta mucho y con las sobras le triture todo y como ya había verduras en repollo y las zanahorias pues no echemas que una cebolla y un pimiento a marillo y en una fuente de horno metí una capa de patata cortada en láminas y otra de la mezcla y así hasta cuatro o cinco de sabor ya tenía bastante un pequeño chorro de aceite de oliva y a lleno a 160 grd una media hora y una ensalada de lechuga y tomate fue nuestra comida de ayer, y el día está estupendo 6 centg y el cielo despejado y nada de viento día estupendo para salir y respirar los aromas de la naturaleza que todo brota como por arte de majica, un otoño muy dulce y un invierno buenísimo no es para otra cosa, veremos cómo termina Febrero y como viene Marzo que algunos años no es muy agradable, pero esto del tiempo hay comerlo como venga y conformarse, saludos y suerte. Loreto

Hola y buenas tardes, el tener la comida casi preparada ahorra tiempo y esfuerzo, yo hoy casi sin tiempo de na, preparando pimientos rellenos de pescado y marisco, lleva mucha preparación, hago una fuente hermosa y así tengo para más días, hacer una buena cantidad cunde mucho, merece la pena, y ya puesta, hoy, arroz con leche, otra buena fuente, además en la cocina bilbaina, toda la mañana muy despacito, mover de vez en cuando, está buenísimo.
Bueno pues tu receta está muy bien, es una gran idea, cuando se hace cocido es verdad que siempre sobra, como se ponen tantas cosas... pues, la idea de triturar y poner buena cama de patata, me parece una idea fantástica y no vuelves a lo mismo del día anterior, no lo voy a olvidar ¡ya lo creo!, lo tendré muy presente para la próxima ocasión, suelo hacer con la carne croquetas, pero claro, quedan otras cosas que no se me había ocurrido tu idea, ves, siempre se aprende algo, unos con otros nos enriquecemos con las distintas formas de hacer las cosas.
Aquí parece que se nota cambio en el cielo, esta mañana todo despejado y temperatura primaveral, pero ahora el cielo está con nubes altas, de esas que anuncian cambio, pero he mirado y es algo pasajero, parece que de momento los cambios no son importantes, seguiremos disfrutando de temperaturas primaverales, a ver si saco algo de tiempo y me pongo en plan de podar rosales, aquí aunque se poden un poco más adelante no importa, vamos un poco a destiempo con el resto, pero con estas buenas temperaturas como que anima a ello.
Saludos y salud y hasta pronto.

Hola buenas tardes, pues si tiempo primaveral un sol radiante, si es verdad que por las mañanas aun se nota fresquillo pero durante el dia temperatura buenísima a si que animo y ha empezar a podar rosales, entre que se podan y brotan invierno fuera. Yo tengo el patio lleno de todo tipo de materiales, el suelo, y la barbacoa toda despiezada no puedo casi moverme, el sábado ya empieza el''zafarancho''que dios me pille confesada. Yo ahora hace tiempo que no lo hago a mi padre le gustaba mucho cuando hacíamos cocido limpiábamos toda la carne y ya sin huesos poníamos una sarten con unas gotas de aceite salteabamos la carne los garbanzos y las verduras troceadas con vastantes ajitos, todo bien doradito ¡casi sin trabajo es otra manera de aprovechar los restos que nos quedan. El arroz con leche me encanta al igual que las gachas dulces. Pues nada seguir poniendo cosas que nos ayuden a aprovechar todo tipo de comida. Saludos salud hasta otro ratito

Hola y buenas mañanas, Ya estás preparada para lo difícil y lo molesto, luego llegará lo rico y lo práctico, ya sabes para poner algo bien, primero hay que ponerlo mal, me alegro que te hayas decidido, no se vaya a convertir como la mía... ¡la barbacoa del tiempo!, del tiempo inmemorial, ya ni pregunto ¿para que?, hay demasiados proyectos que se quedan por el camino, mejor olvidar y a otra cosa mariposa.
Vaya que dos buenas recetas con lo que queda del cocido, parece que voy a tener que: tecla = Impr Pant, abrir Paint= copiar, y después corregir cortando lo que sobra, ¿sabes de lo que hablo?, eso evita tener que copiar a mano, utilizo muy seguido esto de copiar las cosas que me vienen bien, ya hemos finalizado la temporada de copiar a mano.
¿Gachas dulces?, pues que quieres, lo he oído mencionar, pero no tengo ni idea de que va el asunto, rellenos dulces sí, pero gachas... sácame de la ignorancia, es mejor que me saques tu, que parece que dominas el tema que ponga yo en google como se hacen..., si es de esa zona seguro que salgo ganando preguntando en su sitio de consumo.
Esta tarde llegará la gran poda de rosales y si con suerte no me lleva mucho, hago las hojuelas, ayer imposible fue un día de lo más extraño y raro, no hubo hueco por donde asomar la nariz, pero así son los días, unos parece que no terminan nunca y otros ¡aaacchhhiiisss! se acabó el día.
Espero tus gachas dulces.
Saludos y salud.

Hola, buenos medios días: Con la media jornada ya terminada y como ya empiezo a trabajar a mi hora... no como estos días pasados que llevaba un ritmo muy raro ¡pues me cunde mucho mas la mañana de 8 a 12 y lista ¡Pues las gachas dulces que hacen en mi pueblo son de lo mas sencillas solo lleva 3 cucharadas de aceite, harina de trigo, azucar, canela y daditos de pan para freir. Pones el aceite en un cazo a poder ser alto calentar el aceite y sofreír la harina procurando que se dore pero que no se queme añadir el azúcar a gusto un poco de canela y el agua remover bien tiene que hervir un poco y se queda cremoso como cuando haces un flan, para que no quede ningún grumo y estén finas antes de retirarlas del fuego yo las paso por la batidora quedan perfectas las pones en una fuente espolvoreas con canela y los daditos de pan fritos por encima, dejar enfriar y listas.

¡fíjate que sencillas!, en la sencillez está parte del buen comer, no hay que enredar la cabeza para hacer unas comidas de lo más sanas y ricas, pues me queda arroz con leche, pero en cuanto le termine te cuento como me salen las gachas dulces, suelo hacer en la cocina bilbaina natillas, son muy sencillas porque como no pongo la cocina muy fuerte, me permite dar una vuelta a la crema y seguir haciendo cosas, pues creo que esta receta también la puedo hacer así, todo lo que requiera atención permanente me cuesta un montón, me distraigo con mucha facilidad, que si he dejado esa ropa ahí, que la coloco, que subo y veo esto o lo otro.. me pongo a ello, cuando me doy cuenta ya se me pegó lo que tenia cocinando, pero en la cocina bilbaina da gusto, remueves y sigues, otra vuelta de cuchara y sigues, las voy a preparar con agua, así me evito escoger con lactosa o sin ella, y la próxima pues veré si con leche, mejor probar y luego decidir, pero te lo contaré. Gracias por ponerme en camino...
Saludos y salud.

Muy sencillas, a mi familia nos gustan a todos en verano fresquitas de la nevera ni te cuento como entran de bien ¡bueno ahora igual ¡En mi pueblo era muy frecuente junto con el arroz con leche y las torrijas hacerlas en Semana Santa, yo todas esas chusmerias las hago durante todo el año, luego me quejo de los michelines pero es que no puedo resistir esa tentación. Esas distracciones son casi normales queremos abarcar demasiadas cosas a la vez y a mi me han costado algunos disgustillos. Bueno ya me cuentas la ''gacha como te queda'' salud y saludos

Hola Justi, Pues si, yo me permito demasiado goloseo, pero luego te toca quemar lo goloseado jajaja, ¡ala al monte a sudar!, el ratito de paladear estas cositas tan ricas... que no falte, los michelines pues que quieres que te diga, que no voy a discutir con ellos, de vez en cuando me pongo seria conmigo misma y me recupero un poco solo un poco, pero... así vamos tirando, no es pretender pesar y tener el cuerpo de los veintitantos o los treinta, pero cuidarse un poco para tener una buena salud es importante, con un poco de esfuerzo, te comes unas gachas y luego te das un paseo de una hora, ¡asunto resuelto!.
Yo no es que quiera abarcar mucho a la vez, es que me despisto, así como suena, me pongo a esto, veo esto otro cambio de tarea, voy y vengo, en fin, que no tengo arreglo, por eso procuro no poner cosas que me fuercen a estar mucho tiempo anclada a una tarea, y si me pongo pues en la bilbaina me da mas margen, he pillado el truco y lo uso.
En cuanto tenga un poco de sitio para postres, empiezo con las recetas recibidas y os voy contando.
Saludos y salud y buenos alimentos, un premio de vez en cuando por lo buenas personas que somos, creo que si nos merecemos jijiji-

Hola buenas tardes de este sabadete que a mi ni me lo parece, hemos empezado con el follón ya estoy metida de lleno los albañiles de 9'30 a 6 todo el dia pringada tres que han venido y nos queda dia y medio mas a toda pastilla ¡pero ¡el que algo quiere algo le cuesta, cuando termine una satisfacción mas y tal como estaba de decaída me viene muy biennnnnn. Jajajajaja tu crees que si te comes un plato de gachas y andas una hora lo quemas? Nose nose pero como yo también creo que nos merecemos ese pequeño placer.... pues ha disfrutar goloseando ¡vaya palabreja ¡Bueno el martes ya vamos al hospital cita con el neumólogo y otorrino creo que le darán el alta para que haga vida normal ya, despues de un mes de sobresaltos ya tengo ganas yo lo veo muy bien pero.... la ultima palabra la diran los especialistas. Saludos y salud para seguir con esos pequeños caprichillos

Buenos días, estarás atacada por las cosas jajaja, relájate y deja hacer, luego llegarán las tropas que limpian y colocan... osease.... tu misma jajaja, no puedo echarte una manita desde aquí, pero si envidio sanamente por supuesto, que tu barbacoa vaya en camino de dar sus frutos ¡que no es poco!. Son cosas que, o las coges con ganas y no miras el follón que se organiza, o te entra tal pereza que no las atacas nunca.
¿Un plato entero de gachas?... ¡que no. que no! un platito tito, no puedo yo hacer esos excesos, me conformo con ese platito y el paseito luego, ¡así sí! ¿nooo?, una afirmación una negación y lo que cada uno saque en conclusión, estamos de momento " hojuelados", jo que cantidad han salido, ya no me acordaba de lo que da de sí la masa de las hojuelas, ya he repartido pero aún quedan dos fuentes para nosotros, creo que terminaré antes con esto... lo digo porque se me van a amontonar los paseos, ¡me veo por la noche paseando también! jajaja.
Espero que el alta sea por encontrar a tu niño en perfectas condiciones, con más salud que un abedul a la ribera del río, total como un roble joven, ¿se nota que me gustan los árboles?, hoy parece que me he levantado chistosa, deben de ser las hojuelas...
Saludos y mucha mucha SALUD.

Hola muy buenas tardes: Una pasada por aquí hoy muy rapidita, no quería dejar pasar el dia sin decirte que la visita a los médicos especialistas hoy ha sido estupenda el otorrino dice que la herida de la operación esta perfecta, y el neumólogo le ha mandado hacer una placa y esta limpio ¡total ¡el alta y vida normal a partir de mañana.
Pues si el equipo de limpieza osease yooooo esta
listo para cualquier combate y este fin de semana no creo que se pueda utilizar aun pero el siguiente la barbacoa estará lista para como dice mi hijo hacer una ''TORRA'' bueno te dejo tengo que salir Si o Si y se me ha hecho muy tarde. Saludos y muuuuuucha salud

Hola buenas mañanas, te leí anoche justo.. a tiempo de acostarme y descansar, se duerme mejor con una buena noticia en la cabeza, las tuyas eran buenas, por lo tanto se puede decir que, contribuiste a que una persona durmiera mejor jajaja..
Todas esas noticias así de golpe, son un subidón de alegría, tenéis que festejar, sencillo ¡torrá de barbacoa!, mira que me gustaría compartir esa barbacoa pero... nos separan montes y montañas, ríos y lagos y además muchos kilómetros, pero me lo puedes contar, tengo mucha imaginación.
Me alegro que vayas cumpliendo objetivos, el caso es no dejar estancar y créeme que de eso entiendo, pero hay un refrán que aclara mi situación. " oveja que bala.... no hace nada " jijiji, esto en plan chiste, cuando tienes a alguien al lado que TODO TODO y TODO tiene que hacerlo el... ¡pues vale!, ¡pues no puede ser!, por lo tanto aquí se hacen cosas de tiempo bueno en tiempo bueno, y que no pase nada, porque entonces empezamos otoño como terminamos invierno, pero eso no lo puedo cambiar, pongo mis esfuerzos en otra cosa que si pueda cambiar, esta mañana he mirado de cuerpo entero, a un armario que nunca me gustó demasiado y visto lo que he visto en internet de armarios restaurados, este no lo necesita... la restauración, pero si un cambio de cara, estoy fraguando en mi mente el como, con que y cuando, eso me mantiene despierta.
No se como tendrás tus plantucas, aquí están todos los bulbos ya fuera, gladiolos, narcisos, estrellas, crocos, dentro de nada estarán en plena floración, espero hacer una foto y subirla al foro, es parte de mi orgullo mis plantucas, plantadas en extremis de muerte, las encontré guardadas y con una pinta un tanto extraña, pues se han salvado, deseando estamos que den flor, lo mismo nos llevamos sorpresa y todo.
Saludos y sí mucha mucha salud que es el motor de nuestra vida.

Hola Luciana, muy buenas tardes: Ya lo creo que se duerme mejor cuando hay noticias buenas, y sobre todo si no hay problemas de salud es lo mejor que tenemos estar '' sanotes '', haber ¡es verdad que hay muchos kilómetros, montañas y ríos pero ni tienes que escalar ni tampoco nadar, solo coger el coche dirección Valencia ha veces viene bien una pequeña aventura, todo es cuestión de proponérselo..... yo encantada de compartir una buena paella, asi que ANIMO. Creo que ese refrán que has puesto no va contigo, tu me parece que eres tan activa como yo no podemos estarnos quietas aunque si es verdad que los años van pesando y ami no me pesan los kilos si los años jajajaja. Mis plantucas están unas bien y otras fatal los geranios les entro ese bicho que cojen y están mas alla que aquí tengo las margaritas muy chulas las alegrías brotando el limonero lleno de flor y el cerezo esta ya con hojitas, la malvarrosa esta preciosa y muy grande y los pericos van saliendo pero los cactus son los mas agradecidos y algunos empiezan ha hechar flor uuuuffff cuanta faena. Aun no encontré el momento de ver si soy capaz de aprender a subir fotos en el foro soy un poco ceporrilla jijijiji. Bueno guapa hasta otro ratito saludos y muuuucha salud para ver florecer tus plantucas.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Hola Justi ¿los pericos?, no se que son, aquí si oyes hablar, así en tono familiar de pericos... puedo suponer que hablas de periquitos, pájaros, pero no creo que estés hablando de pájaros mas bien será alguna planta que no reconozco.
Mal momento para moverse de casa, allá para la primavera bien entrada empezaremos a pensar.... no se.. no se, hay cosas por hacer y como estamos mano sobre mano, pues cuando llega el tiempo bueno se pone una a ello, los viajes y cosas de disfrute.... cuando se puedan, ... (ver texto completo)