VILLAOLIVA: Hola Edith, el flan es de calabaza y está buenísimo,...

Ah no Luciana, no puede ser, es un atentado este postre, es una exquisitez, por donde empezar?, por el flan', por las frutillas?, o por todo a la vez?. ja ja. Edith (argentina)

Hola Edith, el flan es de calabaza y está buenísimo, aquí ya tenemos la temporada de calabazas, por lo tanto hacemos acopio, se conservan muy bien si tienes un lugar fresco, seco y no con mucha luz, se pueden comprar a buen precio y vas haciendo al gusto, el puré de calabaza otra buena forma de acompañar la cena, galletas, a la parrilla, asada, la verdad que es un alimento que va bien con todo, sano y con muchas propiedades.
Un placer saludarte, hasta pronto. Saludos y salud.

Buen dia Luciana, gracias por responderme, si bien aqui ha comenzado la primavera,,, no se nota mucho por que hay dias de bajas temperaturas y esperamos heladas.
acà nosotros le decimos ZAPALLO, y se hacen dulces, zapallitos en almibar, etc, a mi me gusta en purè. Flan de calabaza nunca comì, buscarè la receta y verè que tal me sale.
A veces pongo un trozo de zapallo en una asadera al horno con queso y si tengo... le agrego jamon cocido., pero te confieso, no soy muy de las "verduras" somos el ... (ver texto completo)