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VILLORQUITE DEL PARAMO: En el Catastro del Marqués de la Ensenada, realizado...

En el Catastro del Marqués de la Ensenada, realizado en el año 1752, actualmente en el Archivo de Simancas, han quedado recogidos los datos censales, así como, la descripción de una forma de vida y unos rasgos físicos y geográficos que aún resultan familiares.
Se trata de una declaración, a preguntas de los emisarios, de vecinos del pueblo: Pedro Gómez (Regidor), Joseph Cabezón y Antonio García. Todos ellos prestan juramento pero no firman por “no saber escribir”.
Exponemos un resumen del documento:

. Lugar que dista 11 “leguas bulgares”, hasta Palencia.
. Es un Lugar de “Señorío”, perteneciente a la Excma. Sra. Duquesa del Infantado, y Condesa de Saldaña. Que por razón del señorío “no se paga cosa alguna”.
. El territorio que ocupa este lugar es:
. de Levante a Poniente un cuarto de legua.
. de Norte a Sur medio cuarto de legua.
. con una Circunferencia de tres cuartos de legua.

. Se incluye un mapa esquemático en el que se convierten las unidades de medida: 1/4 de legua son 4.000 varas.
. Al Sur y al Levante confronta con término Común de la "Villa y Tierra de Saldaña", constituyendo una Comunidad de Pasto junto a los otros Veinticinco lugares.
. Aprovechan el agua de la “Fuente de Ontanares” para cultivos de regadío, y además cultivan tierras de secano, Herrenes, Heras de Pan trillar, prados segaderos, y prados de secano. También hay Matorral de Roble bajo de corta, un Coto Boial, Cuestas no fructíferas, etc.
. Se siembran chochos, trigo, cebada, centeno, abena, alcacer (fruto de los herrenes) y lino.
. Las unidades de medida utilizadas son: cargas, fanegas, y celemines. Como unidad de peso: la Libra.
. En cuanto a la ganadería, disponen de ganado vacuno, lanar, caballar, pollinos, y cerdos. Hay algunos colmenares, de los cuales venden la miel (la miden en azumbres).
. Sobre el cultivo del lino se dan algunas pinceladas del proceso: lo recogen en “mañás”, y tras la faena de “esgargolar”, lo cuecen. Obtienen la fibra para tejer, y el grano (linaza) para la siembra y extraer aceite.
. Hay 14 casas, diez vecinos y medio (las viudas cuentan por ½).
. El Común posee: Casa de Concejo, Fragua, Coto Boial, y otras propiedades. Hay una taberna, también “Comuniega”.
. Al Duque del Infantado le pagan las Alcabalas: 192 Reales y doce maravedíes anuales.
. Al Cavildo de la Catedral de León Rentas por valor de 200 Reales.

. Disponen de servicios externos que paga el Concejo:
. Médico: D. Santiago Manso, residente en Saldaña. Cobra fanega y media de pan.
. Cirujano: Joseph Taravi, de Poza. Cobra la misma cantidad.
. Secretario: Joseph de Salazar, vecino de Saldaña. 10 Reales al año.
. Herrero: Joseph Herrero, de Renedo del Monte. Carga y Media de Pan.
A la Catedral de León, y al Párroco se le pagan los Diezmos y Primicias.
El Párroco es Joseph González Carbonera.