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BERGANCIANO: Los silos no son de trigo, son silos en los que se...

Los silos no son de trigo, son silos en los que se guardaba "forraje" (paja y grano sin separar justo antes de completar la maduración), principalmente de centeno, que tras un proceso de fermentación anaerobia genaraba el "ensilado" utilizado en la alimentación de los rumiantes.