Hola Manuela, soy Edith de la Patagonia Argentina, en esta regiòn se utiliza muchisimo el Saùco para hacer mermeladas caseras e industrializadas, de hecho es uno de mis dulces preferidos, tambien se hacen de Mosqueta (es una plaga la planta) de frutas finas, en fin hay gran variedad y una mas rica que la otra. Saludos lejanos Argentinos.-