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Funcionamiento. Los piensos se molían con piedras cilíndricas.
El trigo se limpiaba con unas máquinas(seleccionadoras)y el trigo iba a un depósito de 2.500 Kg, se mojaba un poco y luego se dejaba secar durante 10 o doce horas. Después se molía con una piedra cilíndrica y se pasaba a los ceazos para cribarla, iendo la harina a un saco y el salvao a otro.
El trigo se limpiaba con unas máquinas(seleccionadoras)y el trigo iba a un depósito de 2.500 Kg, se mojaba un poco y luego se dejaba secar durante 10 o doce horas. Después se molía con una piedra cilíndrica y se pasaba a los ceazos para cribarla, iendo la harina a un saco y el salvao a otro.