GUIJUELO: GUIJUELO o GRIJUELO: 1. con a yunt. al que está unido...

GUIJUELO o GRIJUELO: 1. con a yunt. al que está unido la Aceña de su nombre en la prov. y dióc. de Salamanca (8 leg.), part. jud. de Alba de Tormes (5), aud. terr. y c. g. de Valladolid (27): SIT. en una altura cercada de un monte de encina con libre ventilación y buen CLIMA, siendo las estacionarias las enfermedades más comunes. Consta de 200 CASAS de mediana construcción, entre ellas la del ayunt.: hay una cárcel; escuela de niños concurrida por 70 y dotada con la cantidad prescrita en reglamentos; igl. parr. (Ntra. Sra. de la Asunción), beneficio de primer ascenso servido por el párroco, un teniente y un sacristán, y por último una ermita dedicada a San Roque, y sit. a la parte S. del pueblo. Confina el TERM. por el N. con Pizarral (l leg.); E. Aldea Vieja (3/4); S. Fuente Roble (1 1/2), y O. Campillo (l): en él hay 2 manantiales de excelentes aguas y la Aceña de Grijuelo, de la que hemos hecho mérito anteriormente. El TERRENO es de mediana calidad para la siembra de cereales, si bien bueno para pastos, manteniendo el monte que hay inmediato al pueblo 100 cebones y 300 camperos; se compone todo él de 1,567 fan. en cultivo y 108 de monte y pasto, CAMINOS: la calzada de Extremadura a Valladolid. La CORRESPONDENCIA se lleva desde Alba a Salvatierra los días de mercado, donde la recogen los interesados, PROD.: centeno, que es la principal y algunos otros cereales en mediana cantidad; hay ganado lanar, vacuno y cerdoso que es el más preferido y caza de perdices, conejos y liebres, POBL.: 177 vec., 726 alm. C4P. TERR. PROD.: 513,500 rs. IMP.: 25,675. Valor de los puestos públicos: 4,275 rs.
* Diccionario geográfico - estadístico - histórico de España y sus posesiones de Ultramar, Pascual Madoz. Madrid, 1845.