Hinojosa de Duero es un municipio de la comarca de El Abadengo, en la provincia de Salamanca, Castilla y León, España.
Hinojosa de Duero se encuentra situada en el noroeste salmantino. Hace frontera con Portugal. Dista 105 km de Salamanca capital. Se encuentra dentro del Parque Natural de Arribes del Duero
se encuentra situada en el noroeste salmantino, a 40° 59&,#8242, 10&,#8243, N del Ecuador y a 6° 47&,#8242, 46&,#8243, O de Greenwich y dista de Salamanca 105 km.

Alcalde José Francisco Bautista (PSOE)
Dirección: Plaza Constitución, nº 1 CP: 37230

ermita el Santísimo Cristo de la Misericordia, del s XIIISan Pedro, Iglesia gótica del siglo XVI, de una sóla nave, con bóvedas de crucería en la capilla mayor. En su interior destacan los retablos barrocos.
Monumento al Sagrado Corazón, imagen del Sagrado Corazón de Jesús erigida en tiempos de la II República, colocada sobre sillares de piedra en la parte alta del cerro de San Pedro
Puente de la Molinera, puente romano sobre el río Huebra, realizado en piedra con tres arcos
Fuente del Obispo medieval
Tradicional almazara, convertida en Museo
El corralito: Se trata de una pequeña casa
Fuente del Gejo, fuente romana.
Fuente del Obispo, fuente medieval que cuenta con merendero en las inmediaciones
Tradicional almazara, actualemente convertida en Museo

Fiesta Principal: San Juan, cada 24 de junio. Carnavales Pascuas
-Matanza típica: (6 de Dciembre)
-Pascua (coincide con el domingo de Resurrección).
-El Cristo (último domingo de Abril).
-El Feudal (Primer fin de semana de agosto)

Entre sus delicias culinarias se encuentra el Hornazo, queso de Hinojosa, las obleas, las perronillas y los bollos preñaos.
Hoguera de los quintos (24 de Diciembre).

Pressencia romana en el muicipioYacimiento arqueológico de la Cabeza de San Pedro (S. II y S. IV) Se encuentra en el Cerro de forma cónica, conocido como Cabeza de San Pedro (296m.) en la confluencia de los ríos Duero y Huebra, a 5 Km. del municipio. Es una zona bien situada estratégicamente. En el casco antiguo predomina la estructura de planta cuadrangular que arranca del -castrum- romano. En la plaza de la Constitución o del Corralito se cruzan las dos vías principales del trazado urbanístico romano de Hinojosa. Una vía de norte a sur, formada por las Calles Atalaya y Matadero. Y otra vía de este a oeste, que incluye a las Calles Alba y Solejar. El final de estas calles indican las cuatro entradas a la villa. El resto de las calles paralelas a las vías principales, forman una planta de damero.
En 1880 comienza el proyecto de construcción de la vía de Ferrocarril Salamanca- Portugal que habría de pasar por Hinojosa. Las mayores dificultades las encontraron los ingenieros José Antonio Rebollo y Manuel de Mendoza y Roselló para diseñar el trazado de la vía desde Hinojosa a la Fregeneda. Lo que dio lugar a la construcción de 20 túneles y 12 puentes. En 1887 se inaugura la línea férrea La Fuente de San Esteban- Barca de Alba.

Su término municipal se encuentra dentro del Parque Natural de Arribes del Duero, un espacio natural protegido de gran atractivo turístico

XI FERIA INTERNACIONAL DEL QUESO DE HINOJOSA
miércoles, 9 de abril de 2014
V RUTA DE SENDERISMO 2014