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ALAMBIQUE
Un día de años atrás, cuando aún vivía Demetrio (mi cuñado), tuve la suerte de ver cómo destilaba el aguardiente. Inauguraba un aparato muy raro que había traído de Portugal. Lo compró un verano, cuando fueron de vacaciones a nuestro pueblo; debieron de ir de excursión. Son antojos que surgen cuando ya se está aburrido de tanto pueblo, seguramente finalizando ya las fiestas. El caso es que jamás vi artilugio tan fascinante. Se calentaba los restos de uvas dentro de un recipiente, del ... (ver texto completo)
Un día de años atrás, cuando aún vivía Demetrio (mi cuñado), tuve la suerte de ver cómo destilaba el aguardiente. Inauguraba un aparato muy raro que había traído de Portugal. Lo compró un verano, cuando fueron de vacaciones a nuestro pueblo; debieron de ir de excursión. Son antojos que surgen cuando ya se está aburrido de tanto pueblo, seguramente finalizando ya las fiestas. El caso es que jamás vi artilugio tan fascinante. Se calentaba los restos de uvas dentro de un recipiente, del ... (ver texto completo)