Descripción Huevo de Rey Fresco Primera
Este manjar de reyes, o Amanita de los Césares, es apreciadísimo en toda la zona meridional de Europa. De sabor y aroma muy delicados, ofrece sus mejores resultados con preparaciones en crudo. Ejemplares jóvenes y aún cerrados. Nombre en Latín: Amanita Caesarea Hábitat: Prefiere climas cálidos. En bosques soleados de robles-melojos, encinas y castaños. Época: May-Jun/Ago-Oct La forma más adecuada de comerla, quizá sea cruda en ensaladas, en carpaccio o ... (ver texto completo)
Este manjar de reyes, o Amanita de los Césares, es apreciadísimo en toda la zona meridional de Europa. De sabor y aroma muy delicados, ofrece sus mejores resultados con preparaciones en crudo. Ejemplares jóvenes y aún cerrados. Nombre en Latín: Amanita Caesarea Hábitat: Prefiere climas cálidos. En bosques soleados de robles-melojos, encinas y castaños. Época: May-Jun/Ago-Oct La forma más adecuada de comerla, quizá sea cruda en ensaladas, en carpaccio o ... (ver texto completo)