Pensamos y pensamos todos, los que escriben y los que leen, y día por día en nuestro foro; sólo unos cuantos presentan sus deberes. Si esos cuantos callan y no se dignan participar; el foro y el mismo pueblo desierto quedará. Un pueblo y el mismo foro necesitan de nuestro participar. El que se refugia en sí mismo y nada a nadie se anima a contar, es muy seguro y no hay duda; sólo fomenta soledad, vacío y desolación donde pudo haber mucho gozo que disfrutar.
Hasta muy pronto Ana María y, para los... A ver Pedro.. que me he quedado pensando. Pasan los lugares comunes, los calbotes, los mogostos, los recuerdos.. se va la gente del verano.. y què nos queda...? mira creo que queda eso. El pueblo real, el de verdad, el del silencio que guarda nuestras historas, los que van quedando y que se constituyen en los ùltimos guardianes de nuestro pueblo. No sè que pasarà cuando se vayan los que se quedaron con muchos años y mucha historia. CALBOTE (Castañas asadas)
Otra acepción que ofrece la RAE es la de "judías verdes".
En Navarra, en la zona media, se llama calbotes a las alubias rojas o pintas.
BUSCABA EL TERMINO "MANGOSTO" QUE SE DA EN NUESTRO PUEBLO Y, O BIEN SOMOS LOS ÚNICOS EN USARLO O NO EXISTE MAS QUE PARA NOSOTROS EN NUESTRA CULTURA. (saludos desde...
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