Si buscas cualquier producto de necesidad en el comercio de Mónica lo encontrarás.

(28 de Febrero de 2011)

LA SAL EN LAGUNILLA

En mis encuentros con el pueblo siempre he hallado personas muy resaladas e inolvidables. ¿Será por el consumo de sal?

SEGÚN MIGUEL SANCHEZ GONZALEZ en su obra literaría de Montemayor (del concejo medieval a los ayuntamientos contemporaneos) nos presenta un registro de este elemento tan preciado en nuestra cultura culinaria.

"La sal era un elemento importante en la economía y la alimentación de la época, razón por la que su consumo era gravado y se había convertido...
Hola Mily. No pasó nada. Como casi siempre la respuesta es de lo más sencillo. No pude ir por Lagunilla. Suelo bajar hasta Baños cada tres cuatro semanas a ver a mis padres, ya mayores, pero además hacemos otra visita a mis suegros, que están en una dirección bastante desviada de nuestra comarca. Total que hay que repartirse, eso además de todas la tareas de casa que se hacen a veces el fin de semana, porque entre semana por unas u otras razones se van dejando para el sábado. Si por mi fuera estaría...
Muchas cosas de la vida las maneja el azar. Seguramente no fuese el momento adecuado (un mal día... ¿quién sabe?) Lo que sí está claro, ya lo mencionas, es que es una gran persona y, viendo las dificultades por las que atraviesa el pequeño comercio hoy, es una admirable luchadora. Desde aquí le deseo fortuna y acierto en todas las gestiones mercantiles que lleve acabo. Un saludo Mónica.
Ya me lo habías dicho Mily, precisamente; fue el argumento que aproveché para acercarme a ella y transferirle ese puntito de confianza tan necesario que todos necesitamos para que nos fien un favor. El resto surgíó de manera natural, guiado quizás por unas virtudes innatas cuya naturaleza provienen de las divinidades inefables que, a más de uno, nos guía y proteje. El caso es que pude contar con su beneplácito y, através de esa confianza, hoy puedes verla y disfrutar de esos recuerdos que mencionas....
Pués sí, es gratificante resucitar en la memoria esos conocimientos que se tienen de los lugares ya, en algunos casos, en ruinas pero que, él estudio del mismo, nos transporta a un espejismo de una realidad remota. Hace que nuestros ojos no los pasen inalvertidos a la importancia que tuvieron en su día de máximo esplendor. Cuando unos habitantes valientes se enfrentaban a su señor exigiendo con rotundidad el derogamiento de unos derechos adquiridos de manera fraudulenta y oportunista. Un pueblo que...