Por fin me salieron blanditos estos queridísimos hartabellacos. Hoy son de panceta, pimiento verde, orégano y ajo; con un caldito hecho de cebolla muy gratinada, un comino, wiski quemado y colorante; más dos tazones de agua.
Están bueniiiisiiiimossss.
(21 de Noviembre de 2011)
Pero soportable de momento. Lo sé, ya me lo han contado en la tienda; pero aún podéis salir nadando mejor parados que los del diluvio del fin de semana en Castellón (murieron cuatro miembros de una familia arrastrados por el agua).
Suerte y que tengas un buen día. Gran homenaje al colesterol ¡ buenas tardes Pedro y demás foreros.
Aquí, alta lluviosa. Toma pan duro y huevos para transfomar el pasado en algo delicioso, apetecible e históricamente nuestro.
Hoy he comido blanditos hartabellacos, ya domino el huevo; nuestro ancestral plato.