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LAGUNILLA: hola guapa!...

Hola Pedro como veo que tu tambien colaboras en el foro, queria preguntarte por tu cuñada Rafi, hace unos 45 años que no se nada de ella.

hola guapa!
En esta foto sale el señor Pedro con su hija pero creo que el que escribe en el foro es su hijo Pedro, no su padre.
Sobre lo de las matanzas yo no tengo recuerdos de Lagunilla, pero yo me he casado con un chico de pueblo en el cual se hacen matanzas. Yo tambien (chica de cuidad) he aprendido a atar chorizos, a lavar tripas y ver como degollaban el marano, ademas hacemos unos farinatos que estan hum! para chuparse los dedos.
Lo que no he llegado a hacer nunca son las morcillas de nuestro pueblo que aqui no se hacen pero que estan divinas, rogaria a alguna forera que lea esto se animara a subir la receta, alomejor este año me anime a hacer unas cuantas.

Ya no matamos marranos pero todavia hacemos chorizos todos los años este año 100 kilos de carne jajajaj dan pa muchos chorizos, estoy contigo lo mejor las probaduras pero tambien el buen ambiente familiar que se crea en esas ocasiones. Te pasas un par de dias muy divertidos. Y lo calentito que te pones con las perrunillas y el aguardiente jajaja.
Ademas como dice un dicho del cerdo hasta los andares, jajajaj
BESITOS PARA TODOS.