Estaba yo pensando... ¿Los hornazos se pueden rellenar de lo que le apetezca a uno? Osea, si le gusta el pescado más que la carne o algunas verduritas aderezadas, champiñones y otras setas; vamos... un parecido a las empanadas gallegas. ¿También estarían dentro de la tradicción o se romperia por no llevar chorizos o lomos, etcétera?
Los últimos que comí me parecieron bastante secos. A mi me gusta el pringar y, la masa del hornazo, me resulta sequilla.
Saludos.
Los últimos que comí me parecieron bastante secos. A mi me gusta el pringar y, la masa del hornazo, me resulta sequilla.
Saludos.