Hola amigos. Hoy os voy a mostrar uno de esos productos únicos y diferentes que buscas en toda España e incluso Europa y sólo se produce en un sitio, hablo de la miel de caña Nuestra Señora del Carmen. Esta vez le ha tocado al bello pueblo de Frigiliana (Málaga) en la comarca oriental de La Axarquía, limitando con Granada. Muy poca gente conoce este producto y su producción es tan limitada (300.000 kilos de miel anuales) que desde que lo conocemos y cada año que pasa, estamos temblando por si por los avatares de la vida un día de estos la empresa anuncia que desaparece. Desde luego es imaginármelo y ¡qué chasco más grande sería!, con lo que nos gusta verlo en las tiendas de productos típicos, y siempre que podemos tenerlo en casa, sería una pena enorme que dejáramos de verlo.
Pero bueno, sin ser agoreros y como esto no ha pasado, pues vamos a lo que vamos. El caso es que todo el que visita la costa tropical o la costa del sol puede acceder a la miel fácilmente, pero fuera de estos litorales ya es otro cantar. A veces nos hemos llevado la agradable sorpresa de encontrarlo en algunas grandes superficies (El Corte Inglés, Froiz etc). Supongo que habría que ponerse en contacto con ellos o preguntar en qué tiendas de nuestra zona podríamos encontrarlo, porque es el típico producto que se aparece, y nunca se encuentra.
Pero bueno, sin ser agoreros y como esto no ha pasado, pues vamos a lo que vamos. El caso es que todo el que visita la costa tropical o la costa del sol puede acceder a la miel fácilmente, pero fuera de estos litorales ya es otro cantar. A veces nos hemos llevado la agradable sorpresa de encontrarlo en algunas grandes superficies (El Corte Inglés, Froiz etc). Supongo que habría que ponerse en contacto con ellos o preguntar en qué tiendas de nuestra zona podríamos encontrarlo, porque es el típico producto que se aparece, y nunca se encuentra.
