RUSCO O BRUSCO (Ruscus aculeatus <ruscaceae>)
ORIGEN DEL NOMBRE
Tanto el nombre del género, Ruscus, como el nombre vulgar provienen del vocablo en latín con el que se designaba esta planta. El calificativo aculeatus, que significa <<portador de espinas >>, hace referencia a la forma en punta de sus cladodios. La planta recibe tamabién los nombres vulgares de brusco y arrayán morisco.
FRUTOS SITUADOS SOBRE << HOJAS >>, ¡LO NUNCA VISTO!
Sus hojas están constituidas por pequeñas escamas que pronto se secan, en cuyas axilas se desarrollan tallos de dos tipos: unos típicos, cilíndricos y más o menos alargados, y otros, denominados cladodios, que son cortos, planos, coriáceos y terminados en punta, parecidos a hojas. En la imagen del cuaderno de campo se distinguen perfectamente las << hojas verdaderas >>, muy estrechas, de las << hojas falsas >>, más anchas.
Las flores se situan en la cara superior de los cladodios. Según los individuos, son todas masculinas, femeninas o bien se agrupan de dos en dos, con sexo diferente. Las masculinas se distinguen perfectamente gracias a su pedúnculo corto sobre un cladodio bastante esrecho y quedan más o menos cerradas. Hay que arrancar algunas piezas del cáliz y corola paaara alcanzar los estambres. El filamento es ancho y violeta y la antera es amarilla, con sacos polínicos tan separados que los 3 estambres parecen 6. Las flores femeninas, con un pedúnculo largo, se sitúan en un cladodio ancho y se abren en estrella. Poseen 3 sépalos amchos y verdes, 3 pétalos estrechos y violáceos y un ovario violeta coronado por 3 estigmas amarillos y arrugados. El fruto esw una bayaw roja pobre en pulpa, y, por lo general, contiene 2 grandes pepitas hemisféricas, con una ancha cicatriz en el punto de unión con el fruto. Dentrio de la semilla, el pequeño embrión ablanco está rodeado de un albumen grisáceo.
UNA PLANTA DESCONCERTANTE
¿El rusco es un arbusto o una mata? ¡Incluso las flores se contradicen! De hecho, ninguna de estas etiquetas es adecuada, puesto que ninguna de sus partes es leñosa. Más bien podemos considerarlo una gran hierba atípica, cuyos tallos erectos, rectos, coriáceos y con cierto porte de mata solo son leñosos en apariencia.
ESPÁRRAGOS TONIFICANTES
Al igual que ocurre en el espárrago, en primavera el rizoma produce turiones, unos tallos de crecimiento vertical rápido. Hay quien los consume, pese a su sabor ligeramente amargo. El rizoma y las raices tienen propiedades tonificantes sobre las paredes de las venas, y se emplean como venotónicos en caso de tener las piernas pesadas y varices. En cambio, los frutos, ricos en saponina, SON TÓXICOS.
Informacion de mi libro de "herbario de plantas silvestres".
Con mis saludos para el foro.
ORIGEN DEL NOMBRE
Tanto el nombre del género, Ruscus, como el nombre vulgar provienen del vocablo en latín con el que se designaba esta planta. El calificativo aculeatus, que significa <<portador de espinas >>, hace referencia a la forma en punta de sus cladodios. La planta recibe tamabién los nombres vulgares de brusco y arrayán morisco.
FRUTOS SITUADOS SOBRE << HOJAS >>, ¡LO NUNCA VISTO!
Sus hojas están constituidas por pequeñas escamas que pronto se secan, en cuyas axilas se desarrollan tallos de dos tipos: unos típicos, cilíndricos y más o menos alargados, y otros, denominados cladodios, que son cortos, planos, coriáceos y terminados en punta, parecidos a hojas. En la imagen del cuaderno de campo se distinguen perfectamente las << hojas verdaderas >>, muy estrechas, de las << hojas falsas >>, más anchas.
Las flores se situan en la cara superior de los cladodios. Según los individuos, son todas masculinas, femeninas o bien se agrupan de dos en dos, con sexo diferente. Las masculinas se distinguen perfectamente gracias a su pedúnculo corto sobre un cladodio bastante esrecho y quedan más o menos cerradas. Hay que arrancar algunas piezas del cáliz y corola paaara alcanzar los estambres. El filamento es ancho y violeta y la antera es amarilla, con sacos polínicos tan separados que los 3 estambres parecen 6. Las flores femeninas, con un pedúnculo largo, se sitúan en un cladodio ancho y se abren en estrella. Poseen 3 sépalos amchos y verdes, 3 pétalos estrechos y violáceos y un ovario violeta coronado por 3 estigmas amarillos y arrugados. El fruto esw una bayaw roja pobre en pulpa, y, por lo general, contiene 2 grandes pepitas hemisféricas, con una ancha cicatriz en el punto de unión con el fruto. Dentrio de la semilla, el pequeño embrión ablanco está rodeado de un albumen grisáceo.
UNA PLANTA DESCONCERTANTE
¿El rusco es un arbusto o una mata? ¡Incluso las flores se contradicen! De hecho, ninguna de estas etiquetas es adecuada, puesto que ninguna de sus partes es leñosa. Más bien podemos considerarlo una gran hierba atípica, cuyos tallos erectos, rectos, coriáceos y con cierto porte de mata solo son leñosos en apariencia.
ESPÁRRAGOS TONIFICANTES
Al igual que ocurre en el espárrago, en primavera el rizoma produce turiones, unos tallos de crecimiento vertical rápido. Hay quien los consume, pese a su sabor ligeramente amargo. El rizoma y las raices tienen propiedades tonificantes sobre las paredes de las venas, y se emplean como venotónicos en caso de tener las piernas pesadas y varices. En cambio, los frutos, ricos en saponina, SON TÓXICOS.
Informacion de mi libro de "herbario de plantas silvestres".
Con mis saludos para el foro.