Discrepo! No todas las setas se han de cortar, a muchísimas de ellas se busca con cuidado la base de su pie y retorciedolo se desmocha. Otra cosa es limpiarlas con cuidado y depositar sus restos en el lugar de donde se han sacado. Es más importante recolectarlas y transportarlas en cestas aireadas para facilitar el esparcimiento de sus esporas.