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PELAYOS: Tienes razon, se me olvido mencionar aquellas ricas...

Ahora que veo algun comentario de Iñigo Blasco, me recuerda las buenas y ricas rosquilllas que hacia
Manuel, el que iba siempre a la fiesta de san Pedro con sus ricas almendras y sus especialidades en
chuches y en sus primeros años hasta finales de los 70 siempre se ponia en el antiguo salon de baile
justo a la salida del bar.
Mucho recordamos aquellos tiempos cuando San Pedro se celebraba con su maximo esplendor que ademas de
venir jente de todos puebos cercanos, tambien era dia de fiesta Nacional al igual que lo era el dia de
Santiago Apostol, tambien fiesta en Galinduste, pueblo vecino.
Las fiestas en ambos pueblos eran muy intensas, en el caso de pelayos era uno de los dias grandes, en los que
ese dia se estrenaba vestido y traje nuevo en el caso de los hombres.
Volviendo al tema de Manuel el dulcero, como asi le llamamos, intimo amigo de mi padre y de mi familia, siempre
comia en el bar con nosotros, donde las comidas familiares se hacian en el salon, que muchos recuerdan y que hoy
dia ya es un solar desde hace algo mas de 15 años.
Para ese dia siempre se dejaba algun cabrito, cordero o algun gallo casero de corral que se destacaba por su rica
carne oscura y sabrosa, en fin un monton de recuerdos que tardaria grandes espacios de tiempo en describir.
Ahora al dia de la fecha, se celebra con buena orquesta y la misa amenizada por charros tipicos de la tierra y en
alguna ocasion con la compañia Rufino de Haro mas conocido como el mariquelo, pero con bastante menos jente que años
atras, logico que muchas personas ya no estan con nosotros.
Queda tan lejano ver a sus calles y los caños aquella plaza llena de coches, cuando era poco habiual en cada familia
tener un vehiculo, como ahora sucede.
Me queda por mencionar, aquellas ricas paellas hechas y guisadas con gallos caseros, que nada tenian que envidiar
a las de ahora hechas con tanto marisco.
Ahora y antes que alguno@ se le haga la boca agua recordando, termino mi relato.
SALUDOS PARA TODOS LOS DE PELAYOS Y PERSONAS VINCULADAS Y PARTICIPANTES DE ESTE FORO
¡HASTA PRONTO!

Hola felopin! Qué relato tan jugoso y variado! Me ha gustado mucho! Tienes mucha razón en todo. Yo disfruté varias veces de esas fiesta y más una vez tenía que curar las ampollas que los zapatos nuevos, las piedras de la carretera que nos llevaba a Pelayos y el baile en la plaza o en el salón me salían en los pies. Pero todo el mundo feliz y contento. A esto había que añadir las terribles tormentas que por esa época había y que descargaban su furia con lluvia, relámpagos y truenos pavorosos que, para acabar de arreglarlo, estropeaba nuestros vestidos y peinados!... Igualmente, un poco asustados, pero felices!
... qué pequeño es el mundo! Manuel el dulcero?... Vaya si le recuerdo! Tod0 lo que llevaba estaba buenísimo!... Era una excelente persona, muy trabajador, simpático, alegre, bromista, sanote y con buen apetito siempre!
Ahora vive en Salamanca y goza de una merecida jubilación junto a su mujer, muy trabajadora también y tan buena persona como su marido!
ea! sigue contando cosa que seguro a todos nos gusta. Feliz domingo!

Tienes razon, se me olvido mencionar aquellas ricas rosquillas con baño blanco que hacia Manuel y otras simplemente fritas, hechas con mucho empeño y cariño deliciosas, todo tan bueno y rico como el que era una bellisima persona, aunque digo era me refiero aquellos años, porque el sigue siendo tan cordial y buena jente como antes y por cierto a cambiado poco, la ultima vez que lo vi hace 5 o 6 años lo vi bastante joven, le deseo una feliz y merecida jubilacion.
Amtagon, veo que te gustan mucho estos comentarios, creo que todos tenemos dentro algo de nostalgia de nuestras vivencias del ayer, parece como si cualquier tiempo pasado fue mejor.
Ya veo que te solias estropear los pies y zapatos con las piedras de la carretera, que por aquel entonces eran como caminos, igual que las calles de Pelayos
sin asfaltar y con un monton de piedras, hoy dia estan todas arregladas y asfaltadas.
Tambien recuerdo las fuertes tormentas que caian, tanto asi que los melonares no hacian falta regarlos, hoy en dia eso seria imposible por a ausencia de lluvia. Supongo que casi siempre ivais andando a la fiesta, por la escasez de coches que habia en sea epoca.
Hay en la plaza una prima mia y sus amigas que te recuerdan mucho y a veces comentamos cosas de aquel entonces, ami me gusta hablar de vez en cuando de nuestros antepasados.
Recuerdas cuando le hicieron un homenaje a don Juan, ¿estabas tu en Galinduste entonces?
Yo iba ala escuela con Edubiges hermana de Otilia, y vecina de Galinduste.
UN SALUDO MUY GRANDE AMTAGON