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Recuerdo cuando llegaba el mes de noviembre, el mes de las matanzas. Muy temprano se oian aquellos gruñidos de los cerdos que estaban matando. En el barrio del Tejar en corrales, garajes y calles, cerdos chomascados con paja, colgado de las escaleras, descuartizandolos en el suelo. Reuniones familiares para preparar tripas, chichas y hacer los ricos chorizos y adobos.
Que recuerdos.... Ahora la mayoria de la gente que esta, ya son mayores y con tensión, colesterol y esos achaques. Pero no hay que olvidar aquellas matanzas.
Que recuerdos.... Ahora la mayoria de la gente que esta, ya son mayores y con tensión, colesterol y esos achaques. Pero no hay que olvidar aquellas matanzas.