En las "Respuestas Generales del lugar de Valdela
Casa", Catastro de Ensenada (1753) viene la relación de vecinos y oficios que desempeñaban (o de cuanto ingresaba cada uno). Esto era en 1753. También existe un censo de mayores de 17 años con fecha de 1641. En dicho documento vienen las personas siguientes:
Francisco Nieto - labrador de 30 años - tiene espada
Alonso Sánchez - jornalero de de 40 años - tiene espada
Alonso - labrador de 44 años - tiene espada
Gertolo "megules" - labrador de 45
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