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INVITACIÓN A TODOS LOS SOCIOS/AS, A LA CALDERETA, TRA-
(COLEGIO PÚBLICO) DICIONAL, EL PRÓXIMO DÍA 30 DE JULIO, (sábado) de 2011., en el Recinto denominado la alameda “La Fuente de la Canaleja”, a las 15´00 horas en ARCONES (Segovia)., por la “Asociación Cultural la Berrocosa”.
Las Asociaciones de “Montaña San Miguel de Arcones” y la Asociación Cultural de la “Berrocosa”, fueron creadas, la primera en Julio de 1980, y la segunda unos años después., (no tengo los datos exactos)
La “Asociación de Montaña San Miguel de Arcones, fue creada por acuerdo unánime de labradores, ganaderos e industriales, para defender los interés del pueblo.
La “Asociación Cultural la Berrocosa”, fue creada para promover el reencuentro de quienes hemos dejado alguna página escrita, por pequeña que sea en la historia de este bonito pueblo Segoviano. Estas páginas de historia cuyos protagonistas estamos hoy diseminados por toda España, e incluso fuera de ella, pretendemos encuádranos mediante encuentros, charlas, recuperación de fotos del pueblo, sus habitantes, sus ganaderías y fiestas, conociendo o tratando de conocer a nuestros descendientes, hablando y recordando a nuestros ante pasados.... En definitiva estrechando los lazos de amistad entre nosotros y contribuyendo con ello a que ARCONES y su historia permanezcan vivos en memoria, sin que como les ocurre a otros pueblecitos vayan perdiéndose paulatinamente hasta desaparecer.
La idea de estas Asociaciones de ARCONES, fue secundada con entusiasmo por la mayoría de los vecinos del pueblo.
Con esta bienvenida queremos animaros a participar en nuestras repetidas ASOCIACIONES, a todos cuanto tenéis vinculación con ARCONES, hayáis nacido o NO en nuestro pueblo y es que para este proyecto solo es necesario ser amigos de ARCONES.
EL PUEBLO
Arcones pequeño pueblo de la provincia de Segovia, cuenta con unos 215 habitantes y lo componen los barrio de: Colladillo, Huerta, Arconcillos, Castillejo y La Mata.
Su superficie agrícola es de 2.868, las tierras que se parten en 62 las labradas, 1.440 para pastos, 555 forestales, y 811 en otros usos.
Está situado en la falda Norte de la Sierra de Guadarrama y tiene 895 etáreas de bosque, reforestada principalmente de pinos. Dando un paseo por sus bosques podemos observar, corzos, jabalíes, y diversas aves de presa etc. etc.
También quiero resaltar aunque no sea muy nombrado “EL MONTE EL SABINAR” de ARCONES, es uno de los mejores de Europa, sobretodo por su flora., fue cuidado por nuestros antepasados, y por nosotros mismos, por eso sigue vivo.
LA CALDERETA TRADICIONAL
En torno a las tres de la tarde del próximo día 30 de Julio (sábado)., comenzará a servirse la caldereta, elaborada en el local del Ayuntamiento denominado “El Galpón”, para que a la hora indicada en el lugar anteriormente señalado estén allí e impacientes los comensales esperando este exquisito plato. Serán entorno entre 125 ó 130, raciones a repartir de caldereta para todos los socios/as que prepararemos la Junta Directiva, compuesta por aquellos ganaderos que desde los años 1952 a 1968, hicimos la trashumancia, andando, por las cañadas a diferentes provincias del Sur, concretamente, Andalucía, la Mancha y Extremadura, y que afortunadamente recordamos con todo detalle., me voy a permitir recordar los nombres de los que hoy componemos esta Junta y que naturalmente nos ocupamos de la organización.
Su Presidente. D. Daniel Rodríguez, bajo la dirección de “Chef”, Paco, el maestro Eusebio Merino, y los ayudantes Juan Martín, Basilio Masedo, Juan Hernanz, Pepe Hernanz, y Pedro Bartolomé; tras una mañana de preparativos, hoguera, calderos, etc- etc., elaboraremos con el máximo cuidado y esmero esa exquisita caldereta, que trataremos a la hora de servirla esté en su punto,”sin pasarse”. Todos los anteriormente relacionados contamos con una gran experiencia en la preparación de este tipo de eventos., los preparativos ya están encargados, los corderos de la tierra, el vino de Rioja, las guindillas de la Vera, el pan cocido en horno de leña y de hogaza, etc. etc., sólo rogamos a los grupos de familias o amigos, que coloquen sus mesas y sillas demanera ordenada en la pradera “de la Fuente de la Canaleja”, a fin de que haya sitio para todos, (esperamos su colaboración).
UTENSILIOS QUE HAN DE LLEVAR LOS COMENSALES
*.- Plato para poderles servir las viandas.
*.- Cubiertos
*.- Vasos para las bebidas., habrá café y copa., la leche está encarga- da en una cabaña de ganaría de gran prestigio, del “Barrio de Huerta” de D. José Pérez González.
*.- Imprescindible, Baraja, para jugar una o varias partidas
ATENCIÓN:
La próxima cita por esta Asociación queda fijada para el día 17 de Septiembre (sábado), “Paellada”, lugar del encuentro “El Galpón, del Ayuntamiento”., a las 2’30 de la tarde., igualmente llevaran los comensales los mismos utensilios que se citan para la caldereta. (lo sentimos no disponemos de bajilla ni cubiertos).
Agradeciéndoles su confianza, la Junta Directiva, les saluda atentamente a todos y a todas, deseándoles pasen una jornada feliz y divertida entre familiares y amigos.
Arcones, 27 de Junio de 2011
Fdº. Juan Martín,
(COLEGIO PÚBLICO) DICIONAL, EL PRÓXIMO DÍA 30 DE JULIO, (sábado) de 2011., en el Recinto denominado la alameda “La Fuente de la Canaleja”, a las 15´00 horas en ARCONES (Segovia)., por la “Asociación Cultural la Berrocosa”.
Las Asociaciones de “Montaña San Miguel de Arcones” y la Asociación Cultural de la “Berrocosa”, fueron creadas, la primera en Julio de 1980, y la segunda unos años después., (no tengo los datos exactos)
La “Asociación de Montaña San Miguel de Arcones, fue creada por acuerdo unánime de labradores, ganaderos e industriales, para defender los interés del pueblo.
La “Asociación Cultural la Berrocosa”, fue creada para promover el reencuentro de quienes hemos dejado alguna página escrita, por pequeña que sea en la historia de este bonito pueblo Segoviano. Estas páginas de historia cuyos protagonistas estamos hoy diseminados por toda España, e incluso fuera de ella, pretendemos encuádranos mediante encuentros, charlas, recuperación de fotos del pueblo, sus habitantes, sus ganaderías y fiestas, conociendo o tratando de conocer a nuestros descendientes, hablando y recordando a nuestros ante pasados.... En definitiva estrechando los lazos de amistad entre nosotros y contribuyendo con ello a que ARCONES y su historia permanezcan vivos en memoria, sin que como les ocurre a otros pueblecitos vayan perdiéndose paulatinamente hasta desaparecer.
La idea de estas Asociaciones de ARCONES, fue secundada con entusiasmo por la mayoría de los vecinos del pueblo.
Con esta bienvenida queremos animaros a participar en nuestras repetidas ASOCIACIONES, a todos cuanto tenéis vinculación con ARCONES, hayáis nacido o NO en nuestro pueblo y es que para este proyecto solo es necesario ser amigos de ARCONES.
EL PUEBLO
Arcones pequeño pueblo de la provincia de Segovia, cuenta con unos 215 habitantes y lo componen los barrio de: Colladillo, Huerta, Arconcillos, Castillejo y La Mata.
Su superficie agrícola es de 2.868, las tierras que se parten en 62 las labradas, 1.440 para pastos, 555 forestales, y 811 en otros usos.
Está situado en la falda Norte de la Sierra de Guadarrama y tiene 895 etáreas de bosque, reforestada principalmente de pinos. Dando un paseo por sus bosques podemos observar, corzos, jabalíes, y diversas aves de presa etc. etc.
También quiero resaltar aunque no sea muy nombrado “EL MONTE EL SABINAR” de ARCONES, es uno de los mejores de Europa, sobretodo por su flora., fue cuidado por nuestros antepasados, y por nosotros mismos, por eso sigue vivo.
LA CALDERETA TRADICIONAL
En torno a las tres de la tarde del próximo día 30 de Julio (sábado)., comenzará a servirse la caldereta, elaborada en el local del Ayuntamiento denominado “El Galpón”, para que a la hora indicada en el lugar anteriormente señalado estén allí e impacientes los comensales esperando este exquisito plato. Serán entorno entre 125 ó 130, raciones a repartir de caldereta para todos los socios/as que prepararemos la Junta Directiva, compuesta por aquellos ganaderos que desde los años 1952 a 1968, hicimos la trashumancia, andando, por las cañadas a diferentes provincias del Sur, concretamente, Andalucía, la Mancha y Extremadura, y que afortunadamente recordamos con todo detalle., me voy a permitir recordar los nombres de los que hoy componemos esta Junta y que naturalmente nos ocupamos de la organización.
Su Presidente. D. Daniel Rodríguez, bajo la dirección de “Chef”, Paco, el maestro Eusebio Merino, y los ayudantes Juan Martín, Basilio Masedo, Juan Hernanz, Pepe Hernanz, y Pedro Bartolomé; tras una mañana de preparativos, hoguera, calderos, etc- etc., elaboraremos con el máximo cuidado y esmero esa exquisita caldereta, que trataremos a la hora de servirla esté en su punto,”sin pasarse”. Todos los anteriormente relacionados contamos con una gran experiencia en la preparación de este tipo de eventos., los preparativos ya están encargados, los corderos de la tierra, el vino de Rioja, las guindillas de la Vera, el pan cocido en horno de leña y de hogaza, etc. etc., sólo rogamos a los grupos de familias o amigos, que coloquen sus mesas y sillas demanera ordenada en la pradera “de la Fuente de la Canaleja”, a fin de que haya sitio para todos, (esperamos su colaboración).
UTENSILIOS QUE HAN DE LLEVAR LOS COMENSALES
*.- Plato para poderles servir las viandas.
*.- Cubiertos
*.- Vasos para las bebidas., habrá café y copa., la leche está encarga- da en una cabaña de ganaría de gran prestigio, del “Barrio de Huerta” de D. José Pérez González.
*.- Imprescindible, Baraja, para jugar una o varias partidas
ATENCIÓN:
La próxima cita por esta Asociación queda fijada para el día 17 de Septiembre (sábado), “Paellada”, lugar del encuentro “El Galpón, del Ayuntamiento”., a las 2’30 de la tarde., igualmente llevaran los comensales los mismos utensilios que se citan para la caldereta. (lo sentimos no disponemos de bajilla ni cubiertos).
Agradeciéndoles su confianza, la Junta Directiva, les saluda atentamente a todos y a todas, deseándoles pasen una jornada feliz y divertida entre familiares y amigos.
Arcones, 27 de Junio de 2011
Fdº. Juan Martín,