La iglesia de Encinas tiene dos partes bien diferenciadas; El ábside y la base de la espadaña son restos de una iglesia gótica y las naves y la espadaña corresponden al arte barroco momento en que se amplió. La portada es gótica y seguramente fué trasladada desde el muro antiguo. Oculto encima de la actual sacristía (dónde no se puede ver) se conserva un gran ventanal gótico. Las pinturas del primitivo retablo renacentista, adornan ahora algunos de sus retablos barrocos.

(10 de Agosto de 2008)