El atractivo principal de Riaza es su Plaza Mayor de forma redondeada, rodeada de típicas casas riazanas con soportales de piedra o madera, de un piso o dos, con cornisas de madera y balcones de forja. Algunas son solariegas del siglo XVIII y están adornadas con blasones.

Existe desnivel de terreno entre una zona y otra de la plaza, éste se encuentra salvado por unas gradas de piedra con barandillas de hierro forjado que las decora. Se utiliza como coso taurino y para celebrar las fiestas locales, conciertos, y concurso de recortes entre otros eventos. Un imprescindible que ver en Riaza, su plaza mayor.

El edificio del Ayuntamiento de Riaza rompe la simetría de la plaza, es del siglo XVIII y tiene tres plantas y un balcón central a cuyos lados se encuentran los escudos de la Villa. Destaca la torre del reloj y el campanario de hierro forjado de 1895

El nombre de la localidad se debe al río Riaza que pasa por sus tierras y que desemboca en el Duero.
Es hábitat ideal para la trucha común y así se ve reflejado en su escudo.