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SANTIUSTE DE SAN JUAN BAUTISTA: El cristo es del siglo XIII-XIV, transicion. Es romanico...

El cristo es del siglo XIII-XIV, transicion. Es romanico por formas pero muestra ya la llegada gotica en la expresion. La ermita a la que te refieres es la de Sanchon, mas iglesia que ermita, pues Sanchon fue un pueblo que se despoblo en el siglo XVI, dejando como herencia todas las reliquias al pueblo mas cercano, Santiuste.
En la cuesta de lutero habia otro pueblo que se llamaba El Otero, pero este pueblo desaparecio muy pronto y nunca llego a tener habitantes para una iglesia-ermita de dimensiones aceptables. Tambien habia otros pueblos como San Bernardo de Borgoña, Santa Maria Magdalena.formados claramente por pobladores francos, el nombre es delatador. El cristo al que te refieres guarda relacion con algunos cristos templarios de la epoca, por lo que podemos aceptar que es templario, aun asi me resulta extraño que los templarios llegasen hasta estos pagos segovianos en los que los lugares de "fuerza" que ellos buscaban no abundan.
Si necesitas o quieres mas informacion preguntamela pues me intentare informar.