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Mensaje para Jose Andrés,
Leo tu mensaje y me gusta tu opinión. Yo soy un santiustero que viví en Santiuste hasta los 23 años, saliendo de allí en el año 1955, forzado por la situación del momento, ya que en Santiuste, en aquel momento si no tenías tierras que labrar, allí no había nada que hacer.
Unos años después, me traje varias gentes de allí a trabajar a Madrid, algunos han estado conmigo más de 20 años, pero vi como la gente joven se marchaba del pueblo después de haber terminado los estudios, y algunos los propuse hacer una cooperativa en el pueblo ya que tenías lo más importante que era la materia prima.
Hoy, 50 años más tarde estoy seguro que Santiuste sería una potencia en gastronomía habiendo transformado, lo que recolectan en productos comestibles, etc, etc.
Para no cansarte si me das unos datos tuyos, te prometo mandarte el libro de mi vida.
Soy Arturo Cabrero y mi correo es cabrerobernal@yahoo. es
Recibe un cordial saludo, mi dirección es ésta:
Arturo Cabrero
C/ Luis de la Mata, 14-D
28042 Madrid
Leo tu mensaje y me gusta tu opinión. Yo soy un santiustero que viví en Santiuste hasta los 23 años, saliendo de allí en el año 1955, forzado por la situación del momento, ya que en Santiuste, en aquel momento si no tenías tierras que labrar, allí no había nada que hacer.
Unos años después, me traje varias gentes de allí a trabajar a Madrid, algunos han estado conmigo más de 20 años, pero vi como la gente joven se marchaba del pueblo después de haber terminado los estudios, y algunos los propuse hacer una cooperativa en el pueblo ya que tenías lo más importante que era la materia prima.
Hoy, 50 años más tarde estoy seguro que Santiuste sería una potencia en gastronomía habiendo transformado, lo que recolectan en productos comestibles, etc, etc.
Para no cansarte si me das unos datos tuyos, te prometo mandarte el libro de mi vida.
Soy Arturo Cabrero y mi correo es cabrerobernal@yahoo. es
Recibe un cordial saludo, mi dirección es ésta:
Arturo Cabrero
C/ Luis de la Mata, 14-D
28042 Madrid