VALDEVACAS DE MONTEJO: l. con ayunt. de la prov. y dióc. de
Segovia (43 leg.), part. jud. de Riaza (5), aud. terr. de
Madrid (48), c. g. de Castilla la Nueva, SIT. en una regular altura; le combaten con más frecuencia los vientos E., S. y O., pues por el N. le domina un cerro denominado "El Alto" de 1140m, unos 40m más que el propio Valdevacas; el CLIMA es típico continental, con
inviernos fríos y
veranos calurosos y muy secos. Tiene de 30 a 36
casas, la gran mayoría de ellas rehabilitadas en los últimos años pero manteniendo fidelidad a sus orígenes; una
plaza;
casa del
Ayuntamiento; la antigua "casa del
médico" actualmente reconvertida en un consultorio donde el médico de
familia acude un vez en semana, la antigua
escuela de primeras letras ahora reconvertida en un
albergue donde los niños de diversos
colegios hacen estancias semanales para conocer la vida del
campo al tiempo que una inmersión en la
naturaleza y una
iglesia parroquial dedicada a
San Cristóbal con el
cementerio está situado al norte de la Iglesia. Hasta principios de la década de 1960 los vecinos se surtían de
agua de una
fuente que mana todo el año llamada "La fuente del Cierzo" situada al norte del cerro de "El Alto" pero actualmente todas las viviendas y las
fuentes públicas tienen agua corriente. La plaza del
pueblo, con su
frontón, y el
bar situado en un lateral de la plaza son el punto de encuentro de habitantes y visitantes. Confina el término municipal al N.
Montejo de la Vega de la Serrezuela, al E. con el desaparecido Linares del Arroyo sumergido bajo las
aguas del
embalse de Linares, al S. con
Moral de Hornuez y al O. con
Villaverde de Montejo: se extiende 1/2 leg. de N. á S. Y una distancia semejante de E. a O., y comprende extensos
montes de sabinas, un gran
pinar, estepas y un prado mediano usado antiguamente para el pasto común de los
ganados. El terreno es de secano y de mediana calidad. Las
carreteras que se dirigen a las poblaciones limítrofes son estrechas pero asfaltadas, algunas de ellas de gra belleza paisajística. La población de Aranda de Duero, situada a escasos 20 km surte de cualquier tipo de producto, pero a lo largo de la semana acuden durante todo el año diversos vendedores de
fruta,
pescado,
pan y otros suministros. PROD.: trigo, cebada, centeno y avena; escasamente quedan un par de viñedos y mantiene pastos para
ganado lanar. En sus montes se crian en libertad corzos, jabalíes, zorros, perdices y alguna que otra liebre así como una amplia presencia de rapaces. La única industria actual es la producción artesanal de miel. Tiene una población censada de unos 27 habitantes, la gran mayoría de los cuales viven todo el año pero en
fiestas y durante el periodo estival la población puede superar los 300 habitantes, la mayor parte de los cuales son antiguos habitantes que emigraron a grandes núcleos urbanos o sus descendientes.
Valdevacas de Montejo se encuentra en la provincia de Segovia, limitrofe con la provincia de Burgos y Soria.
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Primera semana de Agosto. Se venera la imagen de la Inmaculada Concepción, por lo que en su origen las fiestas eran el 8 de diciembre. También y con motivo de un granizada que aconteció un 15 de junio, ese día es motivo de reunión, donde se conmemora el aniversario, se le llama popularmente "san 15".
Las costumbres como pueblo de buen vino y buen cordero, son asar chuletas en las bodegas con sarmiento de viña, acompañado de vino del lugar y buena compañía.
