Como todas las semanas santas, el año pasado, la Chus, se lia el pañuelo a la cabeza y se empeña en elevar nuestro colesterol. Podía hacer un potage de verduritas acompañado de una ensaladita y así cuidar de nuestra salud y de la talla de nuestra cintura. Y como no, ser respetuoso con los estatutos de la Semana Santa. Pero como pagamos la bula religiosamente y adquirimos el derecho a tapiñarnos todas las excelentes partes del querido cochino junto con unas alubias que sirven como pretexto. Gracias,...