DEZA (Soria)

ODA AL ACEITE DE OLIVA VIRGEN

Judías, garbanzos, guisantes,

tomates, cogollos y pan;

pepinos, pimientos, cebollas,

pera, escarola y sal.
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Una mañana de mediados de Agosto, mientras trillaba en la era del Cabezuelo, mi mirada se posó en un detalle que no había observado el día anterior: en lo más alto del cerro cercano a la ermita de San Roque que rodea la carretera de La Alameda, perpendicular al atajo que sube desde la curva de las nogueras de Rogelio hasta la misma ermita, sobre los pinos del tío Orencio, advertí que había un árbol del que nunca me había percatado.
Intrigado, lo comenté con mi padre:
-Aquel árbol no estaba ayer. ... (ver texto completo)