DEZA (Soria)

Toda una belleza de máquina.
Muy parecida a las modernas, con pequeños cambios aqui, y alla... pero con la estructura "paecida".
Seguimos

Los cereales.

Quisiera hacer una pequeña recopilación de los cereales más comunes en nuestra tierra. Y voy a empezar por el trigo que es el principal de todos en cuanto en cantidad e importancia.
El grano de trigo o cariópside, llamado así técnicamente, es el fruto de un cereal. Podemos escribir muchas páginas sobre el trigo y las variedades que hay, maneras de cultivarse, sus orígenes, sus enfermedades y decir también, que todos los meses del año se está segando en un lugar o en otro, del globo ... (ver texto completo)

Abuelo, cuando digo que tus páginas, de etnología o no, son impagables, ni exagero ni hago retórica ni mucho menos adulo -algo que jamás he hecho en mi vida- sino que lo considero un reconocimiento a tu meritoria y honrada labor. Hay que ser agradecidos. No sé si tus paisanos son conscientes de esto. Lo de la honradez también tiene que ver con que hayas hecho un trabajo de 57 líneas más dos breves de despedida al final, que sólo constan como un mensaje, cuando estamos viendo que el pueblo tal tiene ... (ver texto completo)

Cereales...

De la cebada no diremos tantas cosas; pero con un par de ellas que nombremos ya tiene su fama ganada: La cerveza y el güisqui.
Del centeno, podemos hacer pan de centeno, que no hay quién lo coma; pero que está de moda y que lo hacen por Galicia en donde el trigo se da mal. También diremos algo sobre el cornezuelo que lo produce un hongo llamado Claviceps Purpurea. Si se come mezclado con la harina, es muy perjudicial para la salud. Aunque no muy conocidas en estos tiempos, las intoxicaciones ... (ver texto completo)

Los cereales.

Quisiera hacer una pequeña recopilación de los cereales más comunes en nuestra tierra. Y voy a empezar por el trigo que es el principal de todos en cuanto en cantidad e importancia.
El grano de trigo o cariópside, llamado así técnicamente, es el fruto de un cereal. Podemos escribir muchas páginas sobre el trigo y las variedades que hay, maneras de cultivarse, sus orígenes, sus enfermedades y decir también, que todos los meses del año se está segando en un lugar o en otro, del globo ... (ver texto completo)

Hoy ha sido un día lluvioso y a veces con fuertes chaparrones. En realidad llevamos unos días en los que la lluvia ha caído mansamente y en abundancia. Toda se la bebido la tierra y esto es muy importante pues nos asegura que los manantiales tengan continuidad. Posiblemente también salgan muchas setas ya que como hay tantas especies una u otra está pidiendo turno para salir.
A mi me ha sucedido un hecho que os quiero contar. Y no es precisamente buscando níscalos; sino haciendo la compra para el ... (ver texto completo)

Estos días está lloviendo mucho y seguramente se preseta un otoño muy bueno para sembrar y para que salgan setas y níscalos aunque si no ha llovido a mediados de agosto, suelen salir pocos ahora, pues no se han desarrollado los micelos y por lo tanto no nace el hongo.
La presente foto es una sembradora modélica en su tiempo; pero que pronto quedó en desuso al aparecer otras mejores arrastradas por los tractores, que al final acabaron con las mulas.
Un saludo.