DEZA (Soria)

Rosas amarillas

Foto enviada por el abuelo

SAN JUAN

Nombrar San Juan es evocar un mundo tan amplio que adentarnos en él conllevaría llenar miles de páginas sin agotarlo.
Una pequeña muestra del romancero.

Mañanita de San Juan,
mañanita de primor,
cuando damas y galanes
van a oír misa mayor.
Allá va la mi señora, ... (ver texto completo)

Que barbaro Manuel, haces tu solo el programa, ¡como es la gente! que poco queremos al pueblo.
sigue que vas bien. un saludo

La Flora del Parque Natural de Arribes del Duero.

Las diferencias entre la penillanura y los cortados son causa de diferencias botánicas importantes. La meseta, por su elevada altitud media, queda dentro del dominio del roble rebollo y el quejigo, los cuales presentan, sin la intervención humana, un desarrollo considerable. Donde la meseta pierde altitud aparece la encina, primero, intercalada con quejigos y, más tarde, como especie predominante. El alcornoque salpica el paisaje, siempre en condiciones ... (ver texto completo)

Vaya lección magistral sobre el aceite de oliva que nos ha expuesto nuestro amigo Pepepaco. Siguiendo sus instrucciones podemos hasta incluso prepararnos nosotros mismos unos productos aromatizados de primer orden que nos ayudarán a cocinar buenos guisos.
No sé si Pepe habrá dejado para otra ocasión un aceite aromatizado de lo más chip. Coger un litro de aceite virgen de primera calidad e introducir una trufa dentro y dejar madurar un mes. Ir gastando el aceite sin sacarla del interior, dejándola ... (ver texto completo)

Buenas noches amigos.
Buenas noches Abuelo. Paso solo un momento a daros las buenas noches, que ya se me hizo tarde otra vez y mañana hay que ser buenos.
En los aceites aromatizados en Italia, no aparece el de la trufa, pero en los otros, un poco más abajo, que son los más representativos de España, si está el de la trufa, el primero de ellos.
Arriba ese animo, y mañana veras las cosas de otra manera.
Buenas noches, feliz descanso, y hasta mañana.

ACEITES AROMATIZADOS ITALIANOS:
Salmoriglio
Verter en un cuenco el Aceite de Oliva Virgen Extra y batir añadiendo medio vaso de agua caliente, el zumo de dos limones, alguna hoja de perejil desmenuzado, un diente de ajo, una pizca de sal, pimienta y orégano. Calentar la salsa al baño maría antes de usarla para sazonar carnes y peces.
Aceite al mirto
En una botella de Aceite de Oliva Virgen Extra sumergir unas ramitas de mirto, lavadas y secadas. Dejar reposar en la oscuridad y al fresco durante ... (ver texto completo)

ALGUNOS MITOS Y SUPERSTICIONES SOBRE EL COLOR AMARILLO:
El Amarillo

La tradición cristiana asoció este color con el del azufre de los infiernos y le dio una significación peyorativa convirtiéndolo en imagen del orgullo, de la falsedad y la traición. Es además el símbolo del adulterio. En la Edad Media, los herejes y los apestados vestían de amarillo. Las ciudades donde se había declarado una epidemia estaban obligadas a señalarlo con una bandera amarilla.

En los orígenes del sindicalismo revolucionario, ... (ver texto completo)