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A ver si algún dezano nos saca de dudas, ¿se hace o no se hace zurracapote en Deza, al menos en fiestas? ¿Hay costumbre de los terrizos?
No será tan difícil responder.
Gracias y un saludo.
No será tan difícil responder.
Gracias y un saludo.
No Manuel. En Deza no se ha hecho nunca zurracapote. Los terrizoa solamente se usan para hacer las chichorretas de rellenar los chorizos. Allí se amasan y se cuidan convenientemente hasta conseguir una maceración exacta.
En Deza se le ataca mucho a la cerveza. Después de la capital, Soria, es el lugar de la provincia donde más cerveza se consume, no solamente por habitante; sino en cantidad. Lo sé por los distribuidores que la traen. En las Fiestas corre mucho más que el agua. Ya sabes el agua ... (ver texto completo)
En Deza se le ataca mucho a la cerveza. Después de la capital, Soria, es el lugar de la provincia donde más cerveza se consume, no solamente por habitante; sino en cantidad. Lo sé por los distribuidores que la traen. En las Fiestas corre mucho más que el agua. Ya sabes el agua ... (ver texto completo)