DEZA (Soria)

Una perdiz en escabeche tampoco estaría mal; pero son tan bonitas corriendo por el campo que da pena estropear el paisaje tirándole un tiro en las costilla. Mejor que corra y corra...

Un abrazo.

Cantó al alba la perdiz, más le valiera morir.
De la perdiz, lo que mira al suelo; del conejo, lo que mira al cielo.
De las aves, la perdiz, y de las mujeres Beatriz.
El hombre, por el traje; la perdiz, por el plumaje.
El perdigón y el gallo, por mayo. (Perdigón: 'pollo de la perdiz').
La perdiz al ojeo, el conejo con perreo.
La perdiz es perdida si caliente no es comida.
La perdiz, con la mano en la nariz.
No hay caza perdida, sino la liebre asada y la perdiz cocida.
Para San Antón, busca ... (ver texto completo)

¿Compartir? Habría que matizar. Al hilo de lo que cuenta el abuelo, en la tierra donde vivo actualmente hace muchos años que también reside un familiar que procedía de Cataluña, experto en setas, muchas de las cuales eran desconocidas por sus amigos y compañeros de trabajo de aquí. Hombre generoso y hábil en su búsqueda, me comentaba un día que quizás se equivocó indicando los buenos lugares donde encontrarlas y, claro, suced´´ia lo que tenía que suceder, que cuando iba a buscarlas otros más rápidos ... (ver texto completo)

Una vez un joven le explicaba al cura de su pueblo que se había echado novia. Y el Padre, en su afán de saber quien era, le preguntó por el nombre de la agraciada. Entonces el joven le contestó: No se lo diré no me pase igual que aquel día que le enseñé un nido de cardelina y me lo quitó...

Un abrazo.

Y lo mismo pasa con las setas y los níscalos. Antes si venías con un cesto de setas y te preguntaban por donde las habías cogido nadie te engañaba y te daba toda clase de detalles. Ahora si tienes la suerte de traer algo, primeramente no lo enseñas y si te lo ven, les indicas lugares distintos y distantes de su procedencia. La vida enseña mucho y además ahora todo el mundo se dedica a todo y si sabes algo, te lo guardas para ti.

Un abrazo.

¿Compartir? Habría que matizar. Al hilo de lo que cuenta el abuelo, en la tierra donde vivo actualmente hace muchos años que también reside un familiar que procedía de Cataluña, experto en setas, muchas de las cuales eran desconocidas por sus amigos y compañeros de trabajo de aquí. Hombre generoso y hábil en su búsqueda, me comentaba un día que quizás se equivocó indicando los buenos lugares donde encontrarlas y, claro, suced´´ia lo que tenía que suceder, que cuando iba a buscarlas otros más rápidos ... (ver texto completo)

Y lo mismo pasa con las setas y los níscalos. Antes si venías con un cesto de setas y te preguntaban por donde las habías cogido nadie te engañaba y te daba toda clase de detalles. Ahora si tienes la suerte de traer algo, primeramente no lo enseñas y si te lo ven, les indicas lugares distintos y distantes de su procedencia. La vida enseña mucho y además ahora todo el mundo se dedica a todo y si sabes algo, te lo guardas para ti.

Un abrazo.

En este mensaje lo has bordado.
Os dejo, amigos, pues el tiempo corre que se las pela.
Cuando esta mañana tempranito, he visto que no funcionaba esto... menos mal he pensado, me tendré que hacer a la idea.
Pero y ahora...
En fin que sea lo que tenga que ser.
Hasta mañana.
Un fuerte abrazo.

Preciosa foto.
"El que canta, sus penas espanta."
Era y lo sigue siendo coger perdices y meterlas en jaulas.
" ¿Era su cantar, para espantar sus penas, de verse enjauladas?".
...
Un saludo.

Los gallos y la perdiz.

Un hombre que tenía dos gallos, compró una perdiz doméstica y la llevo al corral junto con ellos para alimentarla. Pero estos la atacaban y la perseguían, y la perdiz, pensando que lo hacían por ser de distinta especie, se sentía humillada.
Pero días más tarde vio cómo los gallos se peleaban entre ellos, y que cada vez que se separaban, estaban cubiertos de sangre. Entonces se dijo a sí misma:

- Ya no me quejo de que los gallos me maltraten, pues he visto que ni aun ... (ver texto completo)

Amigos de Deza, no podia enviar mensajes. En momentos asi es cuando mas veo lo que os aprecio.
Manuel ¡que mal lo pase! luego no era sola, les paso a todos, eso me anima a seguir saludando a los amigos.
un fuerte abrazo.

Buenos días amiga Las Matas: Yo te puedo contar también historias como la que tu cuentas. Cuando empezaban a llegar a los pueblos gente de fuera a cazar, nadie les miraba con recelo. Si venía un autobus de Barcelona, se juntaban a ellos los cazadores del pueblo y los acompañaban por los lugares donde mejor se daba la caza y mataban todo lo que salía. La compensación, era generalmente una caja de cartuchos. Recuerdo que a uno del pueblo le salió una liebre un poco larga y no le tiró. Entonces uno ... (ver texto completo)

Y lo mismo pasa con las setas y los níscalos. Antes si venías con un cesto de setas y te preguntaban por donde las habías cogido nadie te engañaba y te daba toda clase de detalles. Ahora si tienes la suerte de traer algo, primeramente no lo enseñas y si te lo ven, les indicas lugares distintos y distantes de su procedencia. La vida enseña mucho y además ahora todo el mundo se dedica a todo y si sabes algo, te lo guardas para ti.

Un abrazo.

Buen día os deseo a todos.
Por Burgos viento y agua.
Es curioso que siempre de las lecturas de Deza me vienen a la mente algunos de mis recuerdos.
Por ello aqui os dejo una pequeña historia.
En el pueblo de donde yo vengo siempre hubo coto. Era una forma de ingreso para las arcas de La Junta Vecinal. El coto siempre lo cogian gentes del pais vasco, el tiempo por el cual acotaban, no sé muy bien, pero sé que eran bastantes años.
En una ocasión vinieron unos cazadores, (que el año anterior se ... (ver texto completo)

Buenos días amiga Las Matas: Yo te puedo contar también historias como la que tu cuentas. Cuando empezaban a llegar a los pueblos gente de fuera a cazar, nadie les miraba con recelo. Si venía un autobus de Barcelona, se juntaban a ellos los cazadores del pueblo y los acompañaban por los lugares donde mejor se daba la caza y mataban todo lo que salía. La compensación, era generalmente una caja de cartuchos. Recuerdo que a uno del pueblo le salió una liebre un poco larga y no le tiró. Entonces uno ... (ver texto completo)

La caza de la perdiz.

La caza de la perdiz siampre la he realizado en compañía de mi padre; pero nos resultaba demasiado pesada porque en aquellos tiempos en los que yo era un chaval, las perdices eran muy bravas, aparte de que estaban muy escopeteadas y nos llevaban de cerro en cerro. Cuando nosotros llegábamos a donde habían volado, ellas estaban descansadas para volar de nuevo y nosotros, cansados de caminar. Unicamente caía alguna que salía cuando ibas caminando por monte bajo. Daba gusto ... (ver texto completo)

Buen día os deseo a todos.
Por Burgos viento y agua.
Es curioso que siempre de las lecturas de Deza me vienen a la mente algunos de mis recuerdos.
Por ello aqui os dejo una pequeña historia.
En el pueblo de donde yo vengo siempre hubo coto. Era una forma de ingreso para las arcas de La Junta Vecinal. El coto siempre lo cogian gentes del pais vasco, el tiempo por el cual acotaban, no sé muy bien, pero sé que eran bastantes años.
En una ocasión vinieron unos cazadores, (que el año anterior se ... (ver texto completo)

En nuestra misma provincia de Soria hay una granja de perdices. La granja se encuentra ubicada en Ontalvilla de Valcorba, un pequeño pueblo de la provincia de Soria, a una altitud de 1.028 m., soportando un clima extremo; lo que hace que las perdices se adapten perfectamente a las condiciones más adversas.

La pureza de raza, así como su aislamiento, hace que hace que estas perdices mantengan intacto su instinto salvaje.

Una buena noticia de nuestra tierra.

Un abrazo.

La caza de la perdiz.

La caza de la perdiz siampre la he realizado en compañía de mi padre; pero nos resultaba demasiado pesada porque en aquellos tiempos en los que yo era un chaval, las perdices eran muy bravas, aparte de que estaban muy escopeteadas y nos llevaban de cerro en cerro. Cuando nosotros llegábamos a donde habían volado, ellas estaban descansadas para volar de nuevo y nosotros, cansados de caminar. Unicamente caía alguna que salía cuando ibas caminando por monte bajo. Daba gusto ... (ver texto completo)

Los gallos y la perdiz.

Un hombre que tenía dos gallos, compró una perdiz doméstica y la llevo al corral junto con ellos para alimentarla. Pero estos la atacaban y la perseguían, y la perdiz, pensando que lo hacían por ser de distinta especie, se sentía humillada.
Pero días más tarde vio cómo los gallos se peleaban entre ellos, y que cada vez que se separaban, estaban cubiertos de sangre. Entonces se dijo a sí misma:

- Ya no me quejo de que los gallos me maltraten, pues he visto que ni aun ... (ver texto completo)

En nuestra misma provincia de Soria hay una granja de perdices. La granja se encuentra ubicada en Ontalvilla de Valcorba, un pequeño pueblo de la provincia de Soria, a una altitud de 1.028 m., soportando un clima extremo; lo que hace que las perdices se adapten perfectamente a las condiciones más adversas.

La pureza de raza, así como su aislamiento, hace que hace que estas perdices mantengan intacto su instinto salvaje.

Una buena noticia de nuestra tierra.

Un abrazo.

Los gallos y la perdiz.

Un hombre que tenía dos gallos, compró una perdiz doméstica y la llevo al corral junto con ellos para alimentarla. Pero estos la atacaban y la perseguían, y la perdiz, pensando que lo hacían por ser de distinta especie, se sentía humillada.
Pero días más tarde vio cómo los gallos se peleaban entre ellos, y que cada vez que se separaban, estaban cubiertos de sangre. Entonces se dijo a sí misma:

- Ya no me quejo de que los gallos me maltraten, pues he visto que ni aun ... (ver texto completo)

Buenas tardes Abuelo ¿Que tal fue la mañana? espero que bien, yo hoy note mucho el frio y no hay manera de entrar en calor, y heso que nos salio un bonito sol pero el aire era helado
Te deseo una feliz tarde
Un cariñoso saludo

Hoy amanece en DEZA a las 08:33 y anochece a las 17:57
Nº fotos: 1.796 Nº mensajes: 8.741 Visitas / día: 2.115

Con esta perdiz tan chuli, vengo a daros los buenos días.
Tenemos frio, algo de nieve y aunque el sol nos hace compañia, éste engaña. Pues la gente va abrigada hasta el moño.
Yo andaré hoy por la tierra que me vio crecer, a ver como anda todo aquellos.
Un saludo y buen día para todos.