DEZA (Soria)

En las salidas al campo, en este día de las merendillas, cada uno se comía su merienda cuando podía o le venían ganas de empezarla pues como eras el dueño podías hacer lo que quisieras puesto que en fecha tan señalada mandabas tú en el talego o morral. El padre aquel día dejaría la bota en casa para que pudieras llevar un poco vino y te sintieras plenamente realizado como un hombrecillo con derecho a compartirlo con los amigos.

Un abrazo.

Hola Abuelo, qué bonito día, lo pasábamos en grande con la hogacilla llena de chorizo y lomo. Buen recuerdo.

Un abrazo

En las salidas al campo, en este día de las merendillas, cada uno se comía su merienda cuando podía o le venían ganas de empezarla pues como eras el dueño podías hacer lo que quisieras puesto que en fecha tan señalada mandabas tú en el talego o morral. El padre aquel día dejaría la bota en casa para que pudieras llevar un poco vino y te sintieras plenamente realizado como un hombrecillo con derecho a compartirlo con los amigos.

Un abrazo.

No no noooo una vez vi a uno echar leche de vaca a los huevos, para la tortilla de patatas y aquello no unia, ni a la de cuatro. (Creo que se paso de leche).

Bueno amiga Las Matas, al huevo batido para la tortilla, solamente se le añaden unas gotas de leche o de agua con el objeto que al evaporarse mientas está en la sartén ahueque un poco y se note un poco más esponjosa. Lo que pasa es que si la dejas enfriar, creo que queda igual que si hubieses añadido nada.

Muy buenos días.

Un abrazo.

Bueno así a simple vista, tiene una pinta que ni te cuento.
En Burgos tenemos un bar que se llama "El Rey de la Tortilla". Creo que le han dado unos cuantos premios. (me imagino que será un "as" haciendo tortillas).
Yo he estado varias veces, tiene todo el mostrador lleno de dicho manjar, pero el dueño tiene malas pulgas. También puede ser que no le pille en buen momento. (Todo puede ser).

Una vez Intervine en un concurso de tortillas. En la composición de la mía entraban productos de primera calidad; pero se me ocurrió añadir un poco de leche, tal como hace mi mujer, al preparar las tortillas francesas. Como no tenía en ese momento leche natural, le eché una buena cantidad de leche en polvo. La verdad es que el aspecto era atrayente y esperaba que tuviera éxito. Cuando pasó el jurado, al probarla, estuvo un rato degustándola y con un gesto un poco extraño dijo: No no nooooo nooooooo... ... (ver texto completo)

No no noooo una vez vi a uno echar leche de vaca a los huevos, para la tortilla de patatas y aquello no unia, ni a la de cuatro. (Creo que se paso de leche).

Buenas noches abuelo.
Una sonrisa ha venido a mi cara a la lectura de este mensaje.
A mi por el contrario, los pimento me encantan y si es con tortilla pues también.
La verdad es que los pimientos incluso con huevos fritos, pues que quiere que le diga... de rechupete.
Pero es que yo soy muy rara.
La única cosa que no me gusta demasiado es la ensaladilla rusa, pero claro eso ya es otra historia.
Un saludo

Si esta tortilla obtuvo el segundo premio, es de suponer que lo obtendría por méritos propios; pero a mi entender, que ya digo por delante que no entiendo gran cosa, me parece un poco recargada de pimiento rojo y verde que creo no le favorecen en nada. No obstante a estas horas de la noche, las 20,20 me reservaría una buena parte para cenar y creo que no le haría ascos a un buen vaso de vino. Me importaría poco el color; me daría lo mismo que fuese blanco o tinto.

Un abrazo.

Una vez Intervine en un concurso de tortillas. En la composición de la mía entraban productos de primera calidad; pero se me ocurrió añadir un poco de leche, tal como hace mi mujer, al preparar las tortillas francesas. Como no tenía en ese momento leche natural, le eché una buena cantidad de leche en polvo. La verdad es que el aspecto era atrayente y esperaba que tuviera éxito. Cuando pasó el jurado, al probarla, estuvo un rato degustándola y con un gesto un poco extraño dijo: No no nooooo nooooooo... En la prueba general yo mismo pude comprobar que efectivamente tenía un gusto rarillo, aunque no estaba mal del todo.

Un abrazo. ... (ver texto completo)

Si esta tortilla obtuvo el segundo premio, es de suponer que lo obtendría por méritos propios; pero a mi entender, que ya digo por delante que no entiendo gran cosa, me parece un poco recargada de pimiento rojo y verde que creo no le favorecen en nada. No obstante a estas horas de la noche, las 20,20 me reservaría una buena parte para cenar y creo que no le haría ascos a un buen vaso de vino. Me importaría poco el color; me daría lo mismo que fuese blanco o tinto.

Un abrazo.