Las raíces de Deza, villa que fuera señorío de los duques de Medinaceli, se hunden profundas en el tiempo, como se desprende de los vestigios arqueológicos del eneolítico-bronce de la Venta del Hambre y Valdecatalán. Situada en la fértil vega del río Henar, y rodeada de numerosas fuentes de sugerentes nombres (de Muza, de Almanzor, de Suso y la del río Algadir), una necrópolis atestigua que ya se encuentra ocupada en época visigoda, aunque es realmente en la época de dominación islámica cuando...