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Brasero antiguo, DEZA

Buenos días Deza: Hace no muchos días que hacía falta un poco de calor en todos los hogares de la provincia de Soria pues incluso nevó recientemente e hizo algo de frío.
Con este rescoldo que nos ha llegado esta semana del Sahara, se nos han calentado los cuerpos y los ánimos. Por tanto los braseros, al trastero.

Añado unas cuantas participaciones del foro antiguo.

Un abrazo.

Buenos días Deza: El gordo de Navidad ha caído tan cerca de nuestro pueblo que no me extrañaría que hubiera acariciado...
Buenos días Deza y saludos a PEPEPACO:

Nuestro pueblo en tiempos de recoger la cosecha no se casa con nadie; lo primero es lo primero. Hay que traer el grano a casa y se acabó. Pero claro; ahora no se trabaja apenas nada pues la maquinaria nos lo hace todo en un plis plas, que dice un a migo mío y encima no hay que madrugar que era el peor castigo del verano.
Yo conocía a uno que tenía tanta faena que no dormía apenas y al acarrear no se montaba en las mulas porque se dormía y se caía al suelo...
Buenos dias amigos y amigas dezanos.
Muy buenos dias Abuelo.
Aqui falla algo, anoche fuí el último en entrar y esta mañana el primero.
Supongo que hoy que tienes ayudantes andarás ocupado en el huerto ¿verdad?,
Pero es una pena que no quede nadie, aunque solo sea para entrar a dar los buenos días a sus paisanos.
Os deseo un dia estupendo y que lo disfruteis al máximo, que para eso es sabado.
Saludos para todos.
Hasta luego.
ja, ja, muy bueno Abuelo, eso de
calentarse "el fogón" en el brasero.
Nunca había escuchado ese nombre para referirse a cierto sitio.
Baño María.

¿Sabías por qué llamamos BAÑO DE MARÍA al procedimiento consistente en introducir un recipiente en agua en ebullición?

Sin duda nos encontramos ante una de las operaciones de laboratorio más antiguas de la humanidad, el baño María, que asimismo se usa hoy de forma asidua en la industria o en la cocina.

El procedimeinto se utiliza cuando se quiere calentar una materia de forma indirecta y uniforme. A tal fin se coloca esta materia en un recipiente cualquiera, que a su vez se...